قطاعة وخلاط طعام R2 سعة 2.9 لتر من روبوت كوب

قطاعة وخلاط طعام روبوت كوب R2 سعة 2.9 لتر – محضرة طعام احترافية بسرعة واحدة وقدرة 550 واط

تُعد قطاعة وخلاط طعام روبوت كوب R2 سعة 2.9 لتر من معدات تحضير الطعام الاحترافية المصممة للاستخدام في المطاعم والفنادق والمقاهي والمطابخ التجارية. تتميز هذه محضرة الطعام بمحرك صناعي قوي بقدرة 550 واط، وسرعة تشغيل واحدة تبلغ 1500 دورة في الدقيقة، مما يجعلها مناسبة لتنفيذ مجموعة متنوعة من مهام تجهيز المكونات، بما في ذلك الفرم والخلط والطحن والعجن وتحضير الصلصات والمهروس والمستحلبات.

تأتي روبوت كوب R2 مزودة بوعاء تقطيع مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 2.9 لتر، وشفرة ملساء من الستانلس ستيل، بالإضافة إلى وظيفة التشغيل النبضي Pulse التي تمنح المستخدم تحكمًا أكبر في مدة التشغيل ودرجة معالجة المكونات. وبفضل تصميمها المخصص للاستخدام فوق سطح العمل وأبعادها المدمجة، توفر هذه القطاعة وخلاط الطعام حلًا عمليًا للمطابخ التي تحتاج إلى جهاز متعدد الاستخدامات لتحضير كميات مناسبة من المكونات بصورة متكررة.

المميزات الرئيسية

• قطاعة وخلاط طعام احترافية من Robot Coupe.
• الموديل R2 بتصميم مخصص للاستخدام فوق سطح العمل.
• سعة وعاء تقطيع تبلغ 2.9 لتر.
• محرك صناعي بقدرة 550 واط.
• سرعة تشغيل واحدة تبلغ 1500 دورة/دقيقة.
• وعاء تقطيع مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• شفرة ملساء مصنوعة من الستانلس ستيل.
• وظيفة التشغيل النبضي للتحكم في معالجة المكونات.
• مناسبة لفرم الخضروات والمكونات الغذائية المناسبة.
• تدعم خلط المكونات وتحضير الخلطات المختلفة.
• مناسبة للطحن وفق طبيعة المكونات وقدرات الجهاز.
• تدعم عجن الخلطات والعجائن المناسبة.
• مناسبة لتحضير الصلصات والمهروس والمستحلبات.
• تصميم عملي للمطاعم والمقاهي والمطابخ التجارية.
• تعمل بجهد 220 فولت وتردد 60 هرتز وفاز واحد.
• الأبعاد: عرض 245 × عمق 305 × ارتفاع 380 مم.
• الوزن الصافي: 9 كجم.

محضرة طعام احترافية متعددة الاستخدامات

توفر محضرة طعام روبوت كوب R2 مجموعة من وظائف تجهيز الطعام في جهاز واحد، حيث يمكن استخدامها للفرم والخلط والطحن والعجن وتحضير الصلصات والمهروس والمستحلبات. ويساعد ذلك على تقليل الحاجة إلى استخدام أدوات تحضير منفصلة لكل مهمة، مع مراعاة حجم الدفعة وطبيعة المكونات المناسبة لسعة الوعاء وقدرة المحرك.

محرك صناعي قوي بقدرة 550 واط

تتميز قطاعة وخلاط طعام روبوت كوب R2 بمحرك صناعي بقدرة 550 واط مصمم لتشغيل وظائف التقطيع والخلط داخل الوعاء. وتوفر هذه القدرة التشغيلية أساسًا مناسبًا لمهام تحضير الطعام التجارية، مع ضرورة الالتزام بكميات التشغيل ونوعية المكونات المسموح بها وفق تعليمات الجهاز.

سرعة تشغيل واحدة تبلغ 1500 دورة/دقيقة

تعمل روبوت كوب R2 بسرعة ثابتة تبلغ 1500 دورة في الدقيقة، مما يوفر إعداد تشغيل واضحًا للفرم والخلط وتحضير المكونات. ويتيح الجمع بين السرعة الثابتة ووظيفة التشغيل النبضي التحكم في مدة المعالجة للحصول على القوام المطلوب بحسب نوع الطعام والوصفة.

وعاء ستانلس ستيل بسعة 2.9 لتر

تحتوي محضرة الطعام روبوت كوب R2 على وعاء تقطيع من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 2.9 لتر. ويوفر الوعاء مساحة مخصصة لمعالجة المكونات داخل الجهاز، مما يجعله مناسبًا لتحضير دفعات صغيرة ومتوسطة بحسب نوع الوصفة والحجم التشغيلي المسموح به. وتمثل سعة 2.9 لتر السعة الاسمية للوعاء، وليست بالضرورة كمية التعبئة القصوى لجميع المكونات.

شفرة ملساء من الستانلس ستيل

تأتي قطاعة وخلاط طعام روبوت كوب R2 مزودة بشفرة ملساء مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، مصممة لتنفيذ وظائف التقطيع والخلط داخل وعاء الجهاز. وتساعد الشفرة على معالجة المكونات المناسبة عند التشغيل وفق التعليمات، مع إمكانية التحكم في درجة الفرم أو الخلط من خلال مدة التشغيل وطبيعة المكونات.

وظيفة التشغيل النبضي Pulse للتحكم في التحضير

تتميز محضرة طعام روبوت كوب R2 بوظيفة التشغيل النبضي Pulse التي تسمح بتشغيل الشفرة على فترات قصيرة بحسب الحاجة. وتساعد هذه الوظيفة على التحكم في درجة فرم المكونات وتقليل المعالجة الزائدة عند تجهيز وصفات تتطلب قوامًا محددًا، مثل الخضروات المفرومة والحشوات والخلطات المختلفة.

فرم الخضروات والمكونات الغذائية

يمكن استخدام محضر طعام روبوت كوب R2 لفرم الخضروات والأعشاب والمكونات الغذائية المناسبة لتحضير السلطات والحشوات والصلصات. ويساعد الجمع بين الشفرة الملساء والتشغيل النبضي على التحكم في مدة الفرم للوصول إلى درجة التقطيع المطلوبة، مع مراعاة خصائص المكونات وحجم الدفعة.

خلط المكونات وتحضير الخلطات

تعمل قطاعة وخلاط طعام روبوت كوب R2 كجهاز لخلط المكونات داخل وعاء التقطيع، مما يجعلها مناسبة لتحضير مجموعة متنوعة من الخلطات الغذائية. ويمكن استخدامها لدمج المكونات المناسبة في وصفات الحشوات والصلصات والخلطات الأخرى، وفق قدرات الجهاز وتعليمات التشغيل.

تحضير الصلصات والمستحلبات

تدعم محضرة الطعام R2 تحضير الصلصات والمستحلبات باستخدام الشفرة الملساء وحركة الخلط داخل الوعاء. ويمكن الاستفادة منها في تجهيز أنواع الصلصات والخلطات المناسبة التي تحتاج إلى دمج المكونات للحصول على قوام متجانس، مع مراعاة نسب المكونات وطريقة إضافتها ومدة المعالجة.

تحضير المهروس بقوام مناسب

يمكن استخدام خلاط طعام روبوت كوب R2 لتحضير المهروس من المكونات المناسبة، بما في ذلك بعض الخضروات المطهية والمكونات اللينة. ويساعد تشغيل الشفرة داخل الوعاء على معالجة المكونات للوصول إلى القوام المطلوب، مع اختلاف النتائج بحسب نوع الطعام وكمية المكونات ومدة التشغيل.

الطحن وتحضير المكونات الدقيقة

تدعم قطاعة وخلاط طعام روبوت كوب R2 وظيفة الطحن للمكونات المناسبة لقدرات الجهاز. ويمكن الاستفادة منها في تجهيز بعض الخلطات والمكونات التي تتطلب معالجة أدق من الفرم التقليدي، مع ضرورة تجنب المكونات غير المسموح بمعالجتها وفق دليل التشغيل.

عجن الخلطات والعجائن المناسبة

توفر محضرة طعام روبوت كوب R2 إمكانية عجن الخلطات والعجائن المناسبة لسعة الوعاء وقدرة المحرك. ويساعد ذلك على تجهيز كميات محددة من العجين والخلطات التي تحتاج إلى دمج المكونات، مع مراعاة نوع العجين وكثافته وعدم تجاوز الحدود التشغيلية الموصى بها.

تصميم يوضع فوق سطح العمل

تتميز روبوت كوب R2 بتصميم مخصص للاستخدام فوق أسطح العمل في المطابخ التجارية. وتبلغ أبعاد الجهاز 245 مم عرضًا × 305 مم عمقًا × 380 مم ارتفاعًا، مما يساعد على التخطيط لمكان تركيبه داخل منطقة تحضير الطعام مع توفير المساحة اللازمة للتشغيل والاستخدام الآمن.

مناسبة للمطاعم والمقاهي والفنادق

تُعد قطاعة وخلاط طعام روبوت كوب R2 سعة 2.9 لتر خيارًا مناسبًا للمطاعم والمقاهي والفنادق والمطابخ التجارية التي تحتاج إلى جهاز متعدد الوظائف لتحضير المكونات. ويمكن استخدامها في تجهيز الحشوات والصلصات والمهروس والخضروات المفرومة وغيرها من الوصفات المناسبة، مما يساعد على تنظيم مهام التحضير اليومية.

تشغيل كهربائي 220 فولت / 60 هرتز

تعمل محضرة طعام روبوت كوب R2 بجهد كهربائي 220 فولت وتردد 60 هرتز ونظام فاز واحد. ويجب التأكد من توافق مصدر الكهرباء في موقع الاستخدام مع هذه المواصفات قبل تشغيل الجهاز، مع اتباع تعليمات التوصيل والسلامة الكهربائية.

الاستخدامات المناسبة

• المطاعم والمطابخ التجارية.
• الفنادق ومرافق الضيافة.
• المقاهي ومطابخ تحضير الوجبات.
• المطابخ المركزية ومرافق التموين.
• فرم الخضروات والأعشاب المناسبة.
• تحضير الحشوات والخلطات الغذائية.
• خلط المكونات المختلفة.
• طحن المكونات المناسبة.
• عجن الخلطات والعجائن المتوافقة مع قدرات الجهاز.
• تحضير الصلصات والتتبيلات.
• تحضير المهروس من المكونات المناسبة.
• تجهيز المستحلبات والخلطات المتجانسة.
• تحضير دفعات من المكونات بحسب السعة التشغيلية المسموح بها.

المواصفات الفنية

العلامة التجارية: Robot Coupe – روبوت كوب

الموديل: R2

اسم المنتج: قطاعة وخلاط طعام احترافية

الاسم الإنجليزي: R2 Countertop Food Cutter Mixer

نوع الجهاز: محضرة طعام تجارية توضع فوق سطح العمل

عدد السرعات: سرعة واحدة

سعة الوعاء: 2.9 لتر

مادة الوعاء: فولاذ مقاوم للصدأ

نوع الشفرة: شفرة ملساء

مادة الشفرة: فولاذ مقاوم للصدأ

نوع المحرك: محرك صناعي

قدرة المحرك: 550 واط

سرعة الدوران: 1500 دورة/دقيقة

وظيفة التشغيل النبضي: نعم – Pulse

الوظائف: الفرم، الخلط، الطحن، العجن، تحضير الصلصات والمهروس والمستحلبات

الجهد الكهربائي: 220 فولت

التردد: 60 هرتز

عدد الفازات: فاز واحد

العرض: 245 مم

العمق: 305 مم

الارتفاع: 380 مم

الأبعاد الكلية: عرض 245 × عمق 305 × ارتفاع 380 مم

الوزن الصافي: 9 كجم

طريقة التركيب: فوق سطح العمل

الاستخدام: تحضير الطعام في المطابخ التجارية والمطاعم والفنادق