ثلاجة تحضير سلطات فوق الطاولة 150 سم 6 أحواض من بيوكيت

ثلاجة تحضير سلطات فوق الطاولة 150 سم 6 أحواض – ثلاجة عرض مكونات وإضافات مبردة ستانلس ستيل

تُعد ثلاجة تحضير سلطات فوق الطاولة 150 سم 6 أحواض من معدات التبريد التجارية المصممة لحفظ مكونات الطعام والإضافات والصلصات في درجة حرارة مبردة داخل المطاعم ومحلات البيتزا ومطابخ الوجبات السريعة والمطابخ التجارية. تتميز هذه ثلاجة سلطات فوق الطاولة بتصميم سطحي بعرض 150 سم، وهيكل مصنوع من الستانلس ستيل، مع مساحة مخصصة لاستيعاب 6 حاويات GN 1/3، مما يجعلها مناسبة لتنظيم المكونات المستخدمة بصورة متكررة أثناء تجهيز الطلبات.

تعمل ثلاجة عرض مكونات مبردة بنظام تبريد كهربائي ضمن نطاق درجة حرارة من +2 إلى +8 درجات مئوية، للمساعدة على حفظ المكونات المبردة وفق متطلبات التخزين المناسبة لكل صنف. تعمل بجهد 220 فولت / 60 هرتز / فاز واحد، وتبلغ أبعادها الخارجية عرض 1500 × عمق 395 × ارتفاع 435 مم. صُممت لاستيعاب 6 أحواض GN 1/3، مع العلم أن الأحواض غير مشمولة مع الجهاز ويجب توفيرها بصورة منفصلة.

المميزات الرئيسية

• ثلاجة تحضير سلطات سطحية تجارية بعرض 150 سم.
• مصممة لاستيعاب 6 حاويات GN 1/3.
• حاويات GN 1/3 غير مشمولة مع الجهاز.
• هيكل مصنوع من الستانلس ستيل.
• تصميم يوضع فوق طاولات وأسطح التحضير المناسبة.
• نظام تبريد كهربائي لحفظ المكونات والإضافات.
• نطاق درجة حرارة من +2 إلى +8°م.
• مناسبة لحفظ مكونات السلطات المبردة.
• مناسبة لإضافات البيتزا.
• مناسبة للصلصات والتتبيلات التي تتوافق مع نطاق التبريد.
• مناسبة للخضروات المقطعة والمكونات الجاهزة للتحضير.
• تساعد على تنظيم المكونات داخل حاويات منفصلة.
• مناسبة لمحطات تحضير البيتزا.
• مناسبة لمحطات تحضير الساندويتشات.
• مناسبة لمحطات تجهيز السلطات.
• مناسبة للمطاعم والمطابخ التجارية.
• مناسبة لمحلات البيتزا والوجبات السريعة.
• تصميم أفقي بطول 1500 مم.
• عمق خارجي 395 مم.
• ارتفاع خارجي 435 مم.
• الأبعاد الكلية: عرض 1500 × عمق 395 × ارتفاع 435 مم.
• تشغيل كهربائي بجهد 220 فولت.
• تردد كهربائي 60 هرتز.
• تشغيل على فاز واحد Single Phase.
• مناسبة للاستخدام في مناطق تجهيز الطعام التجارية.
• تساعد على إبقاء المكونات المبردة بالقرب من منطقة التحضير.

تصميم سطحي بعرض 150 سم

تتميز ثلاجة تحضير سلطات فوق الطاولة 150 سم 6 أحواض بتصميم أفقي يبلغ عرضه 1500 مم، مما يجعلها مناسبة للتركيب فوق أسطح التحضير التجارية القادرة على تحمل وزن الجهاز ومحتوياته. ويساعد التصميم السطحي على وضع المكونات المبردة في موقع قريب من العاملين أثناء تجهيز الطلبات.

استيعاب 6 حاويات GN 1/3

صُممت ثلاجة عرض سلطات 6 أحواض لاستيعاب 6 حاويات طعام بمقاس GN 1/3، وهو مقاس شائع الاستخدام في معدات تجهيز الطعام التجارية. ويساعد تقسيم المكونات بين الحاويات على تنظيم الأصناف المختلفة، مثل الخضروات والصلصات والإضافات، مع ضرورة التأكد من توافق عمق الحاويات مع الجهاز.

حاويات GN 1/3 غير مشمولة

تُباع ثلاجة مكونات مبردة GN 1/3 وفق المواصفات المقدمة دون الحاويات الداخلية. لذلك يجب شراء أو توفير 6 حاويات GN 1/3 بصورة منفصلة، مع التأكد من توافق أبعادها وعمقها مع مساحة التركيب المخصصة في الثلاجة.

نطاق تبريد من +2 إلى +8 درجات مئوية

تعمل ثلاجة سلطات فوق الطاولة ضمن نطاق درجة حرارة من +2 إلى +8°م. ويساعد هذا النطاق على حفظ المكونات المبردة التي تتوافق متطلبات تخزينها مع درجة التشغيل الفعلية، مع ضرورة اختيار درجة الحرارة المناسبة ومراقبتها وفق نوع الطعام ومتطلبات سلامة الغذاء.

تبريد كهربائي للمكونات والإضافات

تتميز ثلاجة عرض مكونات مبردة بتشغيل كهربائي للمساعدة على الحفاظ على درجة حرارة المكونات داخل نطاق التبريد المحدد. وهي مصممة لحفظ المكونات المبردة أثناء التحضير، وليست جهازًا مخصصًا للتجميد أو لتبريد كميات كبيرة من الطعام الساخن بسرعة.

هيكل من الستانلس ستيل

تتميز ثلاجة إضافات البيتزا بهيكل مصنوع من الستانلس ستيل Stainless Steel، وهي خامة شائعة في معدات المطابخ التجارية لما تتميز به من مقاومة للتآكل وقابلية للتنظيف عند استخدامها وصيانتها بطريقة مناسبة. ولم تُحدد درجة الستانلس ستيل في المواصفات المقدمة.

مناسبة لمحطات تحضير السلطات

يمكن استخدام ثلاجة تحضير سلطات فوق الطاولة 150 سم 6 أحواض في محطات تجهيز السلطات لحفظ المكونات المبردة مثل الخس والطماطم والخيار والخضروات المقطعة والإضافات المختلفة، بشرط توافق درجة حرارة التشغيل مع متطلبات حفظ كل صنف.

مناسبة لمحلات البيتزا

تُعد ثلاجة إضافات البيتزا مناسبة لمحلات البيتزا التي تحتاج إلى تنظيم الإضافات المستخدمة أثناء تجهيز الطلبات. ويمكن تخصيص حاويات منفصلة للجبن والخضروات والصلصات والمكونات الأخرى، وفق متطلبات التخزين والتعامل الآمن مع الأغذية.

مناسبة لتحضير الساندويتشات

يمكن استخدام ثلاجة مكونات مبردة GN 1/3 في محطات تحضير الساندويتشات لتخزين المكونات المبردة المستخدمة بصورة متكررة، مما يساعد على تنظيم الأصناف داخل حاويات منفصلة بالقرب من منطقة تجهيز الطلبات.

مناسبة للصلصات والتتبيلات

تساعد ثلاجة عرض سلطات 6 أحواض على حفظ الصلصات والتتبيلات المبردة داخل حاويات GN المناسبة، مع مراعاة تعليمات تخزين كل منتج وعدم تجاوز درجات الحرارة المسموح بها.

مناسبة للخضروات المقطعة

يمكن استخدام ثلاجة سلطات فوق الطاولة لحفظ الخضروات المقطعة والمجهزة مسبقًا أثناء عمليات تحضير الطعام. ويساعد توزيع الخضروات بين الحاويات على فصل الأصناف وتنظيم استخدامها.

تنظيم المكونات داخل 6 أحواض

يوفر تصميم ثلاجة عرض مكونات مبردة إمكانية ترتيب ما يصل إلى 6 حاويات GN 1/3، مما يساعد العاملين على تخصيص حاوية لكل صنف من المكونات المستخدمة أثناء التحضير. ويعتمد الترتيب الفعلي على نوع الحاويات المختارة وأبعادها.

مناسبة لمناطق تجهيز الوجبات السريعة

يمكن استخدام ثلاجة إضافات البيتزا في مطابخ الوجبات السريعة التي تحتاج إلى مكونات مبردة قريبة من منطقة التجهيز، مثل محطات تحضير البرجر والساندويتشات والوجبات الجاهزة.

مناسبة للمطاعم التجارية

تُعد ثلاجة تحضير سلطات فوق الطاولة 150 سم 6 أحواض مناسبة للمطاعم التي تحتاج إلى حفظ عدة أصناف من المكونات المبردة في وحدة سطحية واحدة. ويساعد تصميمها على دمج التبريد مع مناطق تجهيز الطعام.

مناسبة للمطابخ المركزية

يمكن استخدام ثلاجة عرض سلطات 6 أحواض في المطابخ المركزية ضمن مناطق تجهيز المكونات والوجبات، مع مراعاة إجراءات سلامة الغذاء وفصل الأصناف بحسب طبيعتها ومتطلبات تخزينها.

مناسبة للمقاهي ومحلات الوجبات الخفيفة

يمكن استخدام ثلاجة مكونات مبردة GN 1/3 في المقاهي ومحلات الوجبات الخفيفة التي تقدم الساندويتشات والسلطات والوجبات السريعة، حيث تساعد على تنظيم المكونات المبردة في منطقة التحضير.

تشغيل بجهد 220 فولت

تعمل ثلاجة سلطات فوق الطاولة بجهد كهربائي 220 فولت، ويجب التأكد من توافق مصدر الكهرباء مع بيانات الجهاز قبل التشغيل والتركيب.

تردد كهربائي 60 هرتز

تعمل ثلاجة عرض مكونات مبردة بتردد كهربائي 60 هرتز وفق المواصفات المقدمة، ويجب مراعاة هذا التردد عند اختيار مصدر التغذية الكهربائية.

تشغيل على فاز واحد

تستخدم ثلاجة إضافات البيتزا مصدر تغذية كهربائية Single Phase – فاز واحد بجهد 220 فولت وتردد 60 هرتز، مع الالتزام بمتطلبات التوصيل الكهربائي الآمن.

عرض خارجي 1500 مم

يبلغ العرض الخارجي لـثلاجة تحضير سلطات فوق الطاولة 150 سم 6 أحواض 1500 مم، أي 150 سم، وهو القياس الأساسي لتحديد طول مساحة التركيب المطلوبة فوق طاولة التحضير.

عمق خارجي 395 مم

يبلغ العمق الخارجي لـثلاجة سلطات فوق الطاولة 395 مم، مما يساعد على تخطيط موضع الجهاز فوق سطح العمل مع مراعاة مسافات التهوية والتوصيلات المطلوبة.

ارتفاع خارجي 435 مم

يبلغ الارتفاع الخارجي لـثلاجة عرض سلطات 6 أحواض 435 مم. وينبغي مراعاة هذا الارتفاع عند وضع الجهاز تحت الأرفف أو التجهيزات العلوية داخل المطبخ.

الأبعاد الخارجية الكلية

تبلغ أبعاد ثلاجة مكونات مبردة GN 1/3 عرض 1500 × عمق 395 × ارتفاع 435 مم، مما يساعد على تحديد المساحة اللازمة للتركيب داخل محطات تجهيز الطعام التجارية.

الاستخدامات المناسبة

• المطاعم التجارية.
• محلات البيتزا.
• مطاعم السلطات.
• مطاعم الساندويتشات.
• مطاعم البرجر.
• مطابخ الوجبات السريعة.
• المطابخ المركزية.
• مطابخ الفنادق.
• المقاهي ومحلات الوجبات الخفيفة.
• محطات تحضير السلطات.
• محطات تجهيز البيتزا.
• محطات تجهيز الساندويتشات.
• حفظ الخضروات المقطعة المبردة.
• حفظ الصلصات والتتبيلات المبردة.
• حفظ الإضافات والمكونات المتوافقة مع نطاق التبريد.
• تنظيم المكونات داخل 6 حاويات GN 1/3.

المواصفات الفنية

• اسم المنتج: ثلاجة تحضير سلطات فوق الطاولة
• الاسم الإنجليزي: Countertop Refrigerated Topping Display
• نوع الجهاز: ثلاجة سطحية لحفظ المكونات والإضافات المبردة
• نوع التشغيل: كهربائي
• نوع التركيب: فوق الطاولة Countertop
• الخامة: ستانلس ستيل
• عدد الحاويات: 6 حاويات
• مقاس الحاويات: GN 1/3
• الحاويات مشمولة: لا
• نطاق درجة الحرارة: من +2 إلى +8°م
• الجهد الكهربائي: 220 فولت
• التردد: 60 هرتز
• عدد الفازات: فاز واحد Single Phase
• العرض: 1500 مم / 150 سم
• العمق: 395 مم
• الارتفاع: 435 مم
• الأبعاد الكلية: عرض 1500 × عمق 395 × ارتفاع 435 مم
• الاستخدام الأساسي: حفظ مكونات السلطات والإضافات والصلصات مبردة
• أماكن الاستخدام: المطاعم ومحلات البيتزا والمطابخ التجارية ومحطات تجهيز الطعام