- لها هيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ وهو مصنوع من أجل تحمل كثافة الاستخدام في المطابخ التجارية
- بها 3 مقابض مدمجة للتحكم المنفصل في الشعلات المختلفة
- تتسم بوجود محرك كهربائي أعلى الوحدة بحيث يكون بعيدًا عن قطرات أو تناثر الدهون بما يمكنه من تدوير السيخ إما في اتجاه عقارب الساعة أو عكس اتجاه عقارب الساعة.
- يتميز السيخ التي يبلغ طوله 70 سم بنظام تحميل سهل ، وهو قابل للتعديل في الارتفاع والإمالة لاستيعاب أشكال وأحجام اللحوم المختلفة
- للحفاظ على سطح العمل الخاص بك خاليًا من القطرات وتسهيل عملية التنظيف ، تحتوي هذه الوحدة على صينية تجميع الشحوم ثمانية الأضلاع لالتقاط الشحوم حتى تظل أسطحك نظيفة
- وظيفة فصل الطاقة لضمان السلامة للحفاظ على راحة المشغل والسماح بطهي أسرع لزيادة الكفاءة وتقليل تكاليف الطاقة
مثالية للجيرو ، والشاورما ، والتاكو ، و دونر كباب، هذا الشواية العمودية من متجر كوادر هي إضافة رائعة لأي مطعم يريد تقديم السندويشات اللذيذة ، والتاكو ، و لفائف اللحم ، وحتى أطباق البوريتو! تستخدم 6 شعلات سيراميكية يتم التحكم فيها بشكل مستقل لطهي ما يصل إلى 50 كجم من اللحوم بشكل متساوي ، مما يحافظ على العصارة و النكهة من الداخل بينما تجعله مقرمش من الخارج.