- بها سير واسع بحجم 430 مم لتحريك العجين عبر الماكينة ، مما يسمح باستخدام كميات كبيرة تصل إلى 8 كجم من العجين في المرة الواحدة
- يمكنها إنتاج عجينة بسماكة تتراوح بين 0.35 مم و 35 مم بواسطة أسطوانة فرد ذات مقاس 88 ملم لتناسب التطبيقات الخاصة بك مما يضمن تعدد الاستخدامات
- يتسم السير بكونه يتحرك في كلا الاتجاهين لتسهيل الفرد السريع من أي من جانبي الفرادة لاستيعاب كثافة العمل في مطبخك
- مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين والمقاوم للتآكل لتحمل الاستخدام الكثيف في البيئات التجارية بينما تظل سهلة التنظيف في نهاية اليوم
- يمكن طي الدعامات الموجودة على طرفي الماكينة لتوفير مساحة للتخزين
- تم تصميم الوحدة بأكملها لتُثبت على سطح العمل لإخلاء المساحة الأرضية لتقليل المساحة المشغولة في المطبخ
- يتضمن العديد من ميزات السلامة لمنع إصابات العمال أو تلف المحرك ، بما في ذلك واقي السلامة ومفتاح الإيقاف في حالات الطوارئ
صُممت فرادة العجين هذه لفرد العجائن بسرعة وسهولة لإنتاج قطع عجين بسمك 0.3 مم حتى 35 مم لأي شيء بدءًا من البيتزا المميزة إلى المعجنات الطازجة. لا تقلل هذه الوحدة من حجم العمل البدني اللازم لإنتاج رقائق العجين فحسب، بل إنها تساعد أيضًا في توفير الوقت وتكاليف العمالة لزيادة كفاءة العملية. لذا تُعد إضافة رائعة للمخابز ومطاعم البيتزا والمطاعم ، هذه الوحدة متعددة الاستخدامات مثالية لفرد جميع أنواع العجين بما في ذلك الفطيرة الهشة و فطائر البيتا والتورتيلا والخبز العربي.