محضرة طعام Blixer 3 سعة 3.7 لتر من روبوت كوب

محضرة طعام روبوت كوب Blixer 3 سعة 3.7 لتر – خلاط ومحضر طعام احترافي لتحضير المهروس والصلصات

تُعد محضرة طعام روبوت كوب Blixer 3 سعة 3.7 لتر من معدات تحضير الطعام الاحترافية المصممة للمطاعم والفنادق والمطابخ التجارية ومرافق إعداد الوجبات التي تحتاج إلى تحضير مكونات بقوام ناعم ومتجانس. تجمع المحضرة بين وظائف التقطيع والخلط والهرس، وتتميز بوعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 3.7 لتر مزود بمقبض، مع شفرة ستانلس ستيل ذات حواف مسننة دقيقة وذراع كشط يساعد على دمج المكونات أثناء التحضير.

تعمل محضرة الطعام روبوت كوب Blixer 3 بمحرك حثي صناعي بقدرة 750 واط وسرعة دوران تبلغ 3450 دورة في الدقيقة عند تردد 60 هرتز، وتستوعب كمية تحضير تتراوح بين 0.3 و2 كجم لكل دفعة. وتناسب تحضير الحمص والصلصات والأطعمة المهروسة والأطعمة المعدلة القوام، كما تأتي بغطاء شفاف مانع للتسرب وذراع كشط لدعم الحصول على قوام متجانس أثناء معالجة الطعام.

المميزات الرئيسية

• محضرة طعام احترافية من روبوت كوب، موديل Blixer 3.
• سعة وعاء 3.7 لتر.
• كمية تحضير تتراوح بين 0.3 و2 كجم لكل دفعة.
• محرك حثي صناعي بقدرة 750 واط.
• سرعة دوران 3450 دورة في الدقيقة عند 60 هرتز.
• وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• مقبض مدمج بالوعاء لسهولة التعامل معه.
• شفرة ستانلس ستيل ذات حواف مسننة دقيقة.
• غطاء شفاف مانع للتسرب.
• ذراع كشط للمساعدة على دمج المكونات.
• مناسبة لتحضير الحمص والصلصات والمهروس.
• مناسبة لتحضير الأطعمة المعدلة القوام.
• تصميم مناسب للمطابخ التجارية ومحطات تحضير الطعام.
• تشغيل على 220 فولت / 60 هرتز / أحادي الطور.
• أبعاد الجهاز 242 × 304 × 444 مم، بوزن صافٍ 12 كجم.

وعاء ستانلس ستيل بسعة 3.7 لتر

تتميز محضرة الطعام بوعاء مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 3.7 لتر، ومزود بمقبض لتسهيل التعامل معه أثناء عمليات التحضير. ويتيح الوعاء معالجة كميات مناسبة من المكونات لتحضير الصلصات والمهروس وخلطات الطعام، وفق حدود الحمولة التشغيلية للجهاز.

كمية تحضير من 0.3 إلى 2 كجم لكل دفعة

تدعم محضرة طعام روبوت كوب Blixer 3 معالجة كميات تتراوح بين 0.3 و2 كجم لكل دفعة، مما يوفر مرونة في تحضير كميات مختلفة من الطعام. وتختلف الكمية المناسبة وطريقة المعالجة بحسب نوع المكونات وكثافتها والقوام المطلوب.

محرك حثي صناعي بقدرة 750 واط

تعمل المحضرة بمحرك حثي صناعي (Industrial Induction Motor) بقدرة 750 واط، مصمم لتشغيل نظام معالجة الطعام داخل الوعاء. ويوفر المحرك القدرة اللازمة لمهام التقطيع والخلط والهرس ضمن حدود التشغيل المخصصة للجهاز.

شفرة ستانلس ستيل ذات حواف مسننة دقيقة

تتميز محضرة الطعام روبوت كوب بشفرة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات حواف مسننة دقيقة (Fine-Serrated Blade)، تساعد على معالجة المكونات وتقطيعها وخلطها للحصول على قوام مناسب للوصفات المختلفة، بما في ذلك المهروس والصلصات.

ذراع كشط للحصول على قوام متجانس

تأتي محضرة الطعام Blixer 3 مزودة بذراع كشط (Scraper Arm) يساعد على إعادة توزيع المكونات داخل الوعاء أثناء المعالجة، مما يدعم دمج الخليط وتقليل تراكم المكونات على جوانب الوعاء، ويساعد على الوصول إلى قوام ناعم ومتجانس.

غطاء شفاف مانع للتسرب

تتميز المحضرة بغطاء شفاف مانع للتسرب، يساعد على احتواء المكونات أثناء الخلط ويسمح بمتابعة عملية التحضير بصريًا. ويجب التأكد من تثبيت الغطاء بصورة صحيحة وفق تعليمات الشركة المصنعة قبل التشغيل.

تحضير الحمص والصلصات والأطعمة المهروسة

تُستخدم محضرة طعام روبوت كوب Blixer 3 لتحضير مجموعة متنوعة من الوصفات، مثل الحمص والصلصات والخلطات المهروسة. ويساعد الجمع بين الشفرة المسننة الدقيقة وذراع الكشط على معالجة المكونات ودمجها للوصول إلى القوام المطلوب بحسب الوصفة.

مناسبة لتحضير الأطعمة المعدلة القوام

تدعم المحضرة إعداد الأطعمة المعدلة القوام (Texture-Modified Foods)، وهي الأطعمة التي تُعالج للحصول على درجات مختلفة من النعومة والتجانس. ويمكن استخدامها ضمن مرافق إعداد الوجبات التي تحتاج إلى تحضير وصفات مهروسة، مع ضرورة التحقق من ملاءمة القوام النهائي للمتطلبات الغذائية المحددة.

سرعة دوران 3450 دورة في الدقيقة

تعمل محضرة الطعام الاحترافية بسرعة دوران تبلغ 3450 دورة في الدقيقة عند تردد 60 هرتز، مما يوفر حركة معالجة سريعة للمكونات داخل الوعاء. وتناسب هذه السرعة تحضير خلطات الطعام والصلصات والمهروس وفق طبيعة المكونات وطريقة التشغيل المناسبة.

تصميم مدمج للمطابخ التجارية

تبلغ أبعاد الجهاز 242 مم عرض × 304 مم عمق × 444 مم ارتفاع، مع وزن صافٍ يبلغ 12 كجم. ويتيح هذا التصميم وضع محضر الطعام ضمن محطات التحضير في المطاعم والفنادق والمطابخ التجارية، مع توفير سطح ثابت ومساحة مناسبة للتشغيل.

الاستخدامات المناسبة

• المطاعم والمطابخ التجارية.
• مطابخ الفنادق والضيافة.
• مطابخ التموين والإعاشة.
• تحضير الحمص والخلطات المشابهة.
• إعداد الصلصات والتتبيلات المناسبة.
• تحضير مهروس الخضروات والمكونات الغذائية.
• معالجة المكونات للحصول على قوام ناعم.
• تحضير الأطعمة المعدلة القوام.
• تجهيز دفعات صغيرة ومتوسطة من الخلطات الغذائية ضمن سعة الجهاز.

المواصفات الفنية

العلامة التجارية: Robot Coupe – روبوت كوب

الموديل: Blixer 3

النوع: محضرة طعام كهربائية احترافية

سعة الوعاء: 3.7 لتر

كمية التحضير: 0.3–2 كجم لكل دفعة

نوع المحرك: محرك حثي صناعي

قدرة المحرك: 750 واط

السرعة: 3450 دورة/دقيقة عند 60 هرتز

مادة الوعاء: فولاذ مقاوم للصدأ

مقبض الوعاء: متوفر

مادة الشفرة: فولاذ مقاوم للصدأ

نوع الشفرة: حواف مسننة دقيقة

الغطاء: شفاف مانع للتسرب

ذراع الكشط: متوفر

الاستخدامات: الحمص، الصلصات، المهروس، الأطعمة المعدلة القوام

الجهد: 220 فولت

التردد: 60 هرتز

الفاز: أحادي الطور (1 فاز)

العرض: 242 مم

العمق: 304 مم

الارتفاع: 444 مم

الوزن الصافي: 12 كجم