ثلاجة تبريد وتجميد سريع عمودي 5 صواني 1/1 جي ان من بيوكيت

ثلاجة تبريد وتجميد سريع 5 صواني – أداء احترافي للمطابخ المتقدمة

يُعد بلاست شيلر 5 صواني 1/1 جي ان جهازًا أساسيًا في المطابخ الاحترافية التي تعتمد على أنظمة HACCP وسلامة الغذاء.

يعمل على:

• خفض درجة حرارة الطعام بسرعة بعد الطهي
• الحفاظ على جودة ونكهة المنتج
• تقليل نمو البكتيريا

يُستخدم كـ:

• بلاست شيلر
• جهاز تبريد سريع
• جهاز تجميد سريع
• بلاست شيلر 5 صواني
• بلاست شيلر 1/1 جي ان

قدرة تبريد وتجميد قوية

• تبريد سريع حتى 25 كغ
• تجميد صادم حتى 15 كغ
• مدى حرارة من +90°م إلى -22°م

مثالي لتحويل الطعام من ساخن إلى مبرد أو مجمد خلال وقت قصير جدًا.

تصميم عملي واحترافي

• يستوعب 5 صواني مقاس 1/1 GN
• باب ذاتي الغلق
• هيكل كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ
• مناسب لبيئات العمل المكثفة

تحكم وأداء ثابت

• كهرباء 220 فولت / 1 فاز
• قدرة 1300 واط
• توزيع هواء احترافي لضمان تبريد متساوٍ

المواصفات الفنية

• عدد الصواني: 5 (1/1 GN)
• التبريد السريع: 25 كغ
• التجميد السريع: 15 كغ
• الأبعاد: 750 × 815 × 870 مم
• الوزن التقريبي: 89 كغ

مناسب لـ

✔ مطابخ مركزية
✔ فنادق
✔ شركات تموين
✔ مطاعم كبيرة
✔ معامل تجهيز الأغذية

يوفر:

• أمان غذائي أعلى
• الحفاظ على جودة الطعام
• تسريع دورة الإنتاج
• التزام بمعايير السلامة