ماكينة اسبريسو GS3 MP جروب 1 من لامارزوكو

ماكينة اسبريسو لامارزوكو GS3 MP جروب واحد – ماكينة إسبريسو إيطالية احترافية بتحكم يدوي في الضغط وغلايتين منفصلتين

تُعد ماكينة اسبريسو لامارزوكو 1 جروب من معدات تحضير الإسبريسو الاحترافية المخصصة للمقاهي المتخصصة ومحطات القهوة الراقية والاستخدام المنزلي المتقدم. تتميز ماكينة اسبريسو لامارزوكو GS3 MP جروب 1 بتصميم من الستانلس ستيل، ومجموعة تحضير واحدة، ونظام تحكم ميكانيكي يدوي في ضغط الاستخلاص باستخدام ذراع Manual Paddle، مما يمنح المستخدم إمكانية التأثير في ضغط الاستخلاص أثناء تحضير الإسبريسو.

تجمع ماكينة قهوة لامارزوكو GS3 MP بين نظام غلايتين منفصلتين Dual Boiler، ومجموعة تحضير مشبعة Saturated Brew Group، ونظام تحكم حراري مزدوج Dual PID، وشاشة رقمية، ومضخة دوارة مدمجة. وتبلغ سعة غلاية القهوة 1.5 لتر، وسعة غلاية البخار 3.5 لتر، مع قدرة كهربائية تصل إلى 2300 واط، لتوفير مجموعة من تقنيات التحكم المناسبة لتحضير الإسبريسو باهتمام كبير بالتفاصيل.

المميزات الرئيسية

• ماكينة إسبريسو احترافية من La Marzocco.
• موديل GS3 MP – Manual Paddle.
• تصميم إيطالي مخصص لتحضير الإسبريسو.
• مجموعة تحضير واحدة Single Group.
• ذراع ميكانيكي للتحكم اليدوي في ضغط الاستخلاص.
• إمكانية تعديل الضغط أثناء مراحل الاستخلاص.
• نظام غلايتين منفصلتين Dual Boiler.
• غلاية قهوة بسعة 1.5 لتر.
• غلاية بخار بسعة 3.5 لتر.
• مجموعة تحضير مشبعة Saturated Brew Group.
• نظام تحكم حراري مزدوج Dual PID.
• شاشة رقمية لمتابعة وظائف التشغيل المتاحة.
• مضخة دوارة مدمجة Rotary Pump.
• تصميم من الستانلس ستيل.
• مناسبة لتحضير الإسبريسو في المقاهي المتخصصة.
• مناسبة لمحطات القهوة الاحترافية.
• مناسبة للاستخدام المنزلي المتقدم.
• نظام حراري مخصص لإدارة تحضير القهوة والبخار.
• قدرة كهربائية تصل إلى 2300 واط.
• تعمل بجهد 220 فولت وتردد 60 هرتز وفاز واحد.
• الأبعاد: عرض 400 × عمق 530 × ارتفاع 355 مم.
• الوزن الصافي: 34.5 كجم.

ماكينة اسبريسو احترافية من لامارزوكو

تقدم ماكينة اسبريسو لامارزوكو GS3 MP جروب 1 مجموعة من تقنيات تحضير الإسبريسو المناسبة للمستخدمين الذين يحتاجون إلى التحكم في ظروف الاستخلاص. وتجمع بين التحكم اليدوي في الضغط والتحكم الحراري المزدوج والغلايات المنفصلة، مما يجعلها مناسبة للمقاهي المتخصصة ومحطات القهوة التي تهتم بتفاصيل تحضير الإسبريسو.

مجموعة تحضير واحدة Single Group

تتميز ماكينة اسبريسو جروب واحد من لامارزوكو بوجود مجموعة تحضير واحدة لاستخلاص القهوة. ويتيح هذا التكوين تخصيص محطة واحدة لتحضير الإسبريسو، مع الاستفادة من خصائص التحكم في الضغط والحرارة المتوفرة في الجهاز.

نظام Manual Paddle للتحكم اليدوي في الضغط

تتميز ماكينة اسبريسو بتحكم يدوي في الضغط من لامارزوكو بذراع ميكانيكي Manual Paddle يتيح للمشغل التحكم في ضغط الاستخلاص خلال عملية تحضير القهوة. وتسمح هذه الخاصية بتغيير طريقة تطبيق الضغط على البن المطحون وفق أسلوب التحضير المستخدم، مما يوفر مستوى إضافيًا من التحكم اليدوي مقارنة بالماكينات التي تعتمد على دورة استخلاص ثابتة.

التحكم في منحنى ضغط الاستخلاص Pressure Profiling

تدعم ماكينة لامارزوكو GS3 MP التحكم اليدوي في مراحل الضغط أثناء استخلاص الإسبريسو. ويمكن للمشغل استخدام ذراع التحكم لتغيير الضغط خلال مراحل الاستخلاص وفق خصائص البن ودرجة الطحن وطريقة التحضير، مع ضرورة الالتزام بإجراءات التشغيل المناسبة للجهاز.

نظام غلايتين منفصلتين Dual Boiler

تحتوي ماكينة قهوة لامارزوكو على نظام غلايتين منفصلتين، إحداهما مخصصة لتحضير القهوة والأخرى لإنتاج البخار. ويساعد هذا التصميم على إدارة المتطلبات الحرارية المختلفة لعملية استخلاص الإسبريسو وتحضير البخار المستخدم في المشروبات المعتمدة على الحليب.

غلاية قهوة بسعة 1.5 لتر

تتميز ماكينة اسبريسو لامارزوكو 1 جروب بغلاية مخصصة للقهوة بسعة 1.5 لتر. وتُستخدم هذه الغلاية ضمن النظام الحراري الخاص بتحضير الإسبريسو، مع دعم التحكم في درجة الحرارة من خلال نظام PID وفق وظائف الماكينة.

غلاية بخار بسعة 3.5 لتر

تحتوي ماكينة لامارزوكو GS3 MP على غلاية بخار منفصلة بسعة 3.5 لتر. وتوفر هذه الغلاية نظامًا مخصصًا لإنتاج البخار المستخدم في تحضير المشروبات المعتمدة على الإسبريسو والحليب، وفق تجهيزات الماكينة وإجراءات التشغيل.

مجموعة تحضير مشبعة Saturated Brew Group

تتميز ماكينة اسبريسو لامارزوكو GS3 MP بمجموعة تحضير مشبعة Saturated Brew Group، وهي من تقنيات التصميم الحراري المستخدمة للمساعدة في استقرار درجة حرارة مجموعة التحضير. وتدعم هذه الخاصية إدارة الظروف الحرارية أثناء استخلاص الإسبريسو.

نظام تحكم حراري مزدوج Dual PID

تحتوي ماكينة قهوة لامارزوكو GS3 MP على نظام تحكم حراري مزدوج PID لإدارة درجات الحرارة في نظام الغلايتين. وتساعد هذه التقنية على ضبط الظروف الحرارية وفق إعدادات التشغيل المتاحة، بما يناسب احتياجات تحضير القهوة والبخار.

التحكم في درجة حرارة استخلاص الإسبريسو

يساعد نظام Dual PID ومجموعة التحضير المشبعة في ماكينة اسبريسو لامارزوكو على إدارة درجة حرارة التحضير. وتُعد درجة الحرارة من العوامل المؤثرة في عملية الاستخلاص، إلى جانب جرعة البن ودرجة الطحن والضغط وزمن الاستخلاص.

شاشة رقمية لمتابعة التشغيل

تأتي ماكينة لامارزوكو GS3 MP مزودة بشاشة رقمية توفر واجهة لمتابعة معلومات ووظائف التشغيل التي يدعمها الجهاز. ويساعد وجود الشاشة على التعامل مع الإعدادات المتاحة، دون افتراض وجود شاشة لمس أو خصائص عرض محددة غير مذكورة في المواصفات.

مضخة دوارة مدمجة Rotary Pump

تتميز ماكينة اسبريسو لامارزوكو GS3 MP جروب 1 بوجود مضخة دوارة مدمجة ضمن نظام تشغيل المياه والضغط. وتُستخدم المضخة لتوفير ضغط المياه اللازم لعملية الاستخلاص وفق تصميم الماكينة، مع ارتباط ضغط التحضير الفعلي بطريقة تشغيل ذراع التحكم الميكانيكي.

تحضير الإسبريسو بدقة وتحكم يدوي

تتيح ماكينة اسبريسو بتحكم يدوي في الضغط للمستخدم الجمع بين ضبط الظروف الحرارية وتعديل ضغط الاستخلاص أثناء التحضير. وتوفر هذه الإمكانية مرونة لتجربة أساليب استخلاص مختلفة، مع اعتماد النتيجة النهائية على البن والطحن والجرعة وطريقة التشغيل.

مناسبة للمقاهي المتخصصة Specialty Coffee

تُعد ماكينة اسبريسو لامارزوكو GS3 MP مناسبة للمقاهي المتخصصة التي تهتم بالتحكم في متغيرات تحضير الإسبريسو. ويتيح نظام التحكم اليدوي في الضغط والغلايتان المنفصلتان ونظام PID المزدوج مجموعة من الخصائص المناسبة لمحطات القهوة الاحترافية.

مناسبة للاستخدام المنزلي الفاخر

يمكن استخدام ماكينة قهوة لامارزوكو GS3 MP في محطات القهوة المنزلية المتقدمة التي تحتاج إلى ماكينة إسبريسو بمجموعة تحضير واحدة ومواصفات تحكم احترافية. ويجب توفير مساحة مناسبة للتركيب والتأكد من توافق التوصيلات الكهربائية والمائية مع متطلبات الجهاز.

مناسبة لمحطات القهوة الراقية

توفر ماكينة اسبريسو لامارزوكو 1 جروب خيارًا لمحطات القهوة الراقية التي تحتاج إلى تصميم من الستانلس ستيل وتقنيات تحكم متقدمة في الاستخلاص. ويمكن دمجها ضمن تجهيزات تحضير الإسبريسو مع الأدوات والملحقات المناسبة وفق احتياجات المستخدم.

هيكل من الستانلس ستيل

تتميز ماكينة لامارزوكو GS3 MP بتصميم من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يمنحها مظهرًا مناسبًا لمحطات القهوة الاحترافية. ويجب تنظيف الأسطح والعناية بها باستخدام المواد والطرق الموصى بها من الشركة المصنعة.

قدرة كهربائية تصل إلى 2300 واط

تعمل ماكينة اسبريسو لامارزوكو GS3 MP جروب 1 بقدرة كهربائية تصل إلى 2300 واط. وتمثل هذه القيمة الحد المذكور للقدرة الكهربائية، ولا تعني استهلاكًا ثابتًا للطاقة طوال فترة التشغيل، إذ يعتمد الاستهلاك الفعلي على دورات التسخين وطريقة الاستخدام.

تشغيل كهربائي 220 فولت / 60 هرتز

تعمل ماكينة قهوة لامارزوكو بجهد 220 فولت وتردد 60 هرتز ونظام فاز واحد. ويجب التأكد من توافق مصدر الكهرباء مع هذه المواصفات والالتزام بتعليمات التركيب والتوصيل المعتمدة للجهاز.

الأبعاد والوزن الصافي

تبلغ أبعاد ماكينة اسبريسو لامارزوكو 1 جروب 400 مم عرضًا × 530 مم عمقًا × 355 مم ارتفاعًا، ويبلغ وزنها الصافي 34.5 كجم. وتساعد هذه المواصفات على تخطيط موقع التركيب واختيار سطح يتحمل وزن الجهاز، مع مراعاة المساحة المطلوبة للتشغيل والتوصيلات والصيانة.

الاستخدامات المناسبة

• المقاهي المتخصصة Specialty Coffee Shops.
• المقاهي الراقية.
• محطات تحضير الإسبريسو الاحترافية.
• محطات القهوة المنزلية المتقدمة.
• تحضير قهوة الإسبريسو.
• تجربة منحنيات ضغط مختلفة أثناء الاستخلاص.
• التحكم اليدوي في ضغط الاستخلاص.
• إدارة حرارة القهوة باستخدام PID.
• استخدام نظام الغلايتين المنفصلتين.
• تحضير المشروبات المعتمدة على الإسبريسو.
• استخدام البخار لتحضير مشروبات الحليب وفق تجهيزات الماكينة.
• محطات القهوة التي تحتاج إلى مجموعة تحضير واحدة.
• الاستخدامات التي تتطلب تحكمًا يدويًا متقدمًا في الاستخلاص.

المواصفات الفنية

العلامة التجارية: La Marzocco – لامارزوكو

الموديل: GS3 MP

اختصار MP: Manual Paddle

اسم المنتج: ماكينة إسبريسو احترافية

الاسم الإنجليزي: Professional Espresso Coffee Machine

نوع الجهاز: ماكينة إسبريسو بمجموعة تحضير واحدة

عدد مجموعات التحضير: 1 جروب

خامة الهيكل: ستانلس ستيل

نظام التحكم في الضغط: ذراع ميكانيكي يدوي Manual Paddle

التحكم في منحنى الضغط: يدوي

نظام الغلايات: Dual Boiler

سعة غلاية القهوة: 1.5 لتر

سعة غلاية البخار: 3.5 لتر

مجموعة التحضير: Saturated Brew Group

نظام التحكم الحراري: Dual PID

الشاشة: رقمية

نوع المضخة: مضخة دوارة مدمجة

القدرة الكهربائية: حتى 2300 واط

الجهد الكهربائي: 220 فولت

التردد: 60 هرتز

عدد الفازات: فاز واحد

العرض: 400 مم

العمق: 530 مم

الارتفاع: 355 مم

الأبعاد الكلية: عرض 400 × عمق 530 × ارتفاع 355 مم

الوزن الصافي: 34.5 كجم

الاستخدامات: تحضير الإسبريسو والتحكم اليدوي في ضغط الاستخلاص

أماكن الاستخدام: المقاهي المتخصصة والمقاهي الراقية ومحطات القهوة المنزلية المتقدمة