موقد حث كهربائي 8 كيلوواط من رولر جريل

موقد حث كهربائي رولر جريل 8 كيلوواط – أداء احترافي للمطابخ التجارية

يأتي موقد الحث الكهربائي رولر جريل بقدرة 8 كيلوواط بتصميم احترافي عالي التحمل، مناسب للمطاعم والفنادق والمطابخ التجارية التي تحتاج إلى معدات طهي قوية وسريعة الاستجابة. يتميز بهيكل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، وسطح طهي كبير بمقاس 400 × 400 مم، مما يوفر مساحة مناسبة لاستخدام أواني الطهي المتوافقة مع تقنية الحث الكهربائي.

يتميز موقد الاندكشن الكهربائي بنظام تحكم يوفر 12 مستوى للطاقة، إلى جانب خاصية الاستشعار التلقائي لأواني الطهي، مما يساعد على توجيه الطاقة إلى الأواني المناسبة وتحسين كفاءة التشغيل. ويعمل الموقد بقدرة 8 كيلوواط على جهد 380 فولت / 60 هرتز / 3 فاز لتلبية متطلبات الطهي في المطابخ الاحترافية.

المميزات الرئيسية

• موقد حث كهربائي احترافي من رولر جريل.
• تصميم عالي التحمل للاستخدام التجاري.
• قدرة كهربائية تبلغ 8 كيلوواط (8000 واط).
• هيكل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• سطح طهي كبير بمقاس 400 × 400 مم.
• 12 مستوى للطاقة لتلبية احتياجات الطهي المختلفة.
• نظام استشعار تلقائي لأواني الطهي (Pan Detection).
• تقنية حث كهربائي لنقل الطاقة الحرارية إلى أواني الطهي المتوافقة.
• مناسب للطهي والتسخين في المطابخ التجارية.
• تشغيل على 380 فولت / 60 هرتز / 3 فاز.
• أبعاد الجهاز 600 × 600 × 450 مم.

قدرة عالية تبلغ 8 كيلوواط

يوفر موقد الاندكشن 8 كيلوواط قدرة كهربائية عالية مناسبة لمهام الطهي الاحترافية التي تتطلب استجابة حرارية سريعة. وتساعد تقنية الحث على تسخين أواني الطهي المتوافقة مباشرة، مما يتيح استخدام الطاقة بكفاءة أثناء تحضير الأطعمة.

سطح طهي واسع بمقاس 400 × 400 مم

يتميز موقد الحث للمطاعم بسطح طهي بمقاس 400 × 400 مم، مما يوفر مساحة مناسبة لوضع أواني الطهي المتوافقة مع الحث الكهربائي. ويساعد هذا التصميم على تلبية متطلبات محطات الطهي التجارية التي تستخدم أواني بأحجام مختلفة ضمن حدود السطح المخصص للطهي.

12 مستوى للتحكم في الطاقة

يحتوي الموقد الكهربائي بالحث على 12 مستوى للطاقة، مما يسمح للمستخدم باختيار مستوى التشغيل المناسب وفق نوع الطعام وطريقة التحضير، سواء للتسخين أو الطهي بدرجات قدرة مختلفة.

نظام استشعار تلقائي لأواني الطهي

يأتي الموقد مزودًا بخاصية استشعار أواني الطهي (Pan Detection)، التي تساعد الجهاز على التعرف على وجود إناء مناسب على سطح الطهي. وتساهم هذه الخاصية في تحسين كفاءة تشغيل نظام الحث الكهربائي.

تقنية الحث الكهربائي للطهي الفعال

يعتمد موقد الحث الكهربائي على تقنية الحث الكهرومغناطيسي التي تعمل على تسخين قاعدة إناء الطهي المتوافق مباشرة، بدلًا من الاعتماد على شعلة غاز أو عنصر تسخين تقليدي، مما يساعد على تحقيق استجابة سريعة عند تغيير مستويات الطاقة.

هيكل متين من الستانلس ستيل

يتميز موقد الاندكشن التجاري بهيكل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يجعله مناسبًا لبيئات إعداد الطعام التجارية التي تتطلب معدات قوية تتحمل الاستخدام المتكرر.

تشغيل كهربائي ثلاثي الطور

يعمل الموقد على جهد كهربائي 380 فولت وتردد 60 هرتز بنظام ثلاثي الطور (3 فاز)، بما يتوافق مع متطلبات القدرة الكهربائية البالغة 8 كيلوواط. ويجب التأكد من ملاءمة مصدر الكهرباء وتجهيزات التوصيل قبل التركيب بواسطة فني مؤهل.

تصميم احترافي لمحطات الطهي

تبلغ أبعاد الجهاز 600 مم عرض × 600 مم عمق × 450 مم ارتفاع، مع وزن يبلغ 25 كجم. ويوفر هذا التصميم وحدة طهي احترافية مناسبة للتجهيز ضمن محطات العمل في المطابخ التجارية مع مراعاة المساحة ومتطلبات التهوية والتركيب.

الاستخدامات المناسبة

• المطاعم والمطابخ التجارية.
• الفنادق ومطابخ الضيافة.
• محطات الطهي الاحترافية.
• تسخين وتحضير الأطعمة باستخدام أواني الحث المتوافقة.
• المطابخ التي تحتاج إلى موقد كهربائي عالي القدرة.
• عمليات الطهي التي تتطلب مستويات متعددة للتحكم في الطاقة.

المواصفات الفنية

العلامة التجارية: Roller Grill

النوع: موقد حث كهربائي احترافي

تقنية الطهي: الحث الكهربائي (Induction)

مادة الهيكل: فولاذ مقاوم للصدأ

مقاس سطح الطهي: 400 × 400 مم

مستويات الطاقة: 12 مستوى

استشعار الأواني: تلقائي (Pan Detection)

القدرة: 8 كيلوواط (8000 واط)

الجهد: 380 فولت

التردد: 60 هرتز

الفاز: ثلاثي الطور (3 فاز)

العرض: 600 مم

العمق: 600 مم

الارتفاع: 450 مم

الوزن: 25 كجم