قطاعة خضار كهربائية CL60 - من روبوت كوب

قطاعة خضار كهربائية روبوت كوب CL60 – Robot Coupe

في المطابخ المركزية والفنادق الكبرى، التحدي الحقيقي لا يكون في التقطيع فقط، بل في القدرة على الاستمرار بنفس الأداء طوال اليوم. قطاعة خضار كهربائية روبوت كوب CL60 صُممت خصيصًا للبيئات التي تتعامل مع كميات ضخمة يوميًا، حيث تجمع بين القوة، السرعة، وتنوع طرق التغذية لتواكب أعلى معدلات التشغيل.

عندما تكون الكمية هي العامل الحاسم

في خطوط التحضير التي تخدم مئات أو آلاف الوجبات يوميًا، أي تأخير بسيط يتحول إلى خسارة وقت وجهد. هذه القطاعة الكهربائية الصناعية توفر طاقة إنتاجية تصل إلى 600 كجم في الساعة، ما يجعلها خيارًا عمليًا للمطابخ التي تحتاج إلى سرعة ثابتة دون التأثير على جودة التقطيع.

• مناسبة لتحضير حتى 3000 وجبة يوميًا

• تدعم العمل المتواصل في أوقات الذروة

• تقلل الاعتماد على العمل اليدوي المكثف

مرونة تغذية تناسب مختلف الاستخدامات

ما يميز قطاعة روبوت كوب CL 60 هو تعدد خيارات التغذية، مما يسمح لفريق المطبخ بالتعامل مع أنواع مختلفة من الخضار بسهولة.

رأس تغذية أوتوماتيكي من الستانلس ستيل

• مثالي للكميات الكبيرة

• يضمن تدفقًا ثابتًا للخضار

• مناسب لخطوط الإنتاج السريع

رأس تغذية يدوي بسعة كبيرة

• وعاء دائري كامل بسعة 4.9 لتر

• فتحة أسطوانية بقطر 58 مم

• تحكم أكبر عند تقطيع أنواع محددة مثل البصل أو الخضار الكبيرة

أداء قوي يناسب التشغيل الصناعي

بفضل نظام السرعتين من 375 إلى 750 دورة في الدقيقة، تمنحك الماكينة مرونة في اختيار سرعة التقطيع حسب نوع الخضار، سواء كنت تبحث عن سرعة عالية للإنتاج أو تحكم أدق في النتيجة.

• قدرة كهربائية 1500 واط

• جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ

• مصممة للاستخدام المكثف طويل المدى

سهولة تنظيف تدعم استمرارية العمل

في المطابخ الاحترافية، سهولة التنظيف لا تقل أهمية عن الأداء. تم تصميم القطاعة بحيث:

• تكون سهلة الفك والتنظيف

• مناسبة للغسل في غسالة الصحون

• تقلل وقت التوقف بين نوبات التشغيل

حل عملي لمطابخ تعتمد على الإنتاج العالي

سواء كنت تدير فندقًا، مطبخ إنتاج مركزي، أو مطعمًا كبيرًا، فإن قطاعة خضار كهربائية روبوت كوب CL60 تمنحك أداة موثوقة لتحضير الخضار بكميات كبيرة، مع ثبات في الأداء وشكل التقطيع، وهو ما يجعلها استثمارًا ذكيًا طويل الأمد.