جهاز حفظ البطاطس المقلية ساخنة أرضي من ماي فير

جهاز حفظ البطاطس المقلية ساخنة أرضي للحفاظ على جودة البطاطس وسرعة الخدمة

إذا كنت تبحث عن جهاز حفظ البطاطس المقلية ساخنة أرضي يوفر أداءً احترافيًا ويحافظ على البطاطس المقلية ساخنة ومقرمشة، فهذا الجهاز يعد الخيار المثالي للمطاعم، ومحلات الوجبات السريعة، والمقاهي، والمطابخ المركزية. فهو يضمن بقاء البطاطس في درجة حرارة مناسبة للتقديم مع تنظيم مساحة العمل وزيادة كفاءة الخدمة.

تصميم عملي لتلبية احتياجات المطابخ التجارية

يتميز الجهاز بتصميم أرضي متحرك مصنوع من الستانلس ستيل، ويحتوي على فتحتين أماميتين للتقديم لتسهيل الوصول إلى البطاطس أثناء الخدمة. كما يأتي مزودًا بوعائين GN 1/6 بعمق 150 مم، بالإضافة إلى خزانة تخزين سفلية توفر مساحة لحفظ الأدوات أو المستلزمات الضرورية.

تسخين بالأشعة تحت الحمراء للحفاظ على القرمشة

يعتمد حافظ البطاطس الأرضي على التسخين بالأشعة تحت الحمراء مع نطاق حرارة يتراوح بين 45 و75 درجة مئوية، مما يساعد على الحفاظ على حرارة البطاطس دون التأثير على قوامها. كما يضم حوضًا قابلًا للإزالة لسهولة التنظيف، وصينية لتجميع الزيت، بالإضافة إلى ملّاحة من الستانلس ستيل لتسهيل تجهيز البطاطس قبل التقديم.

مميزات جهاز حفظ البطاطس المقلية ساخنة أرضي

• هيكل متين من الستانلس ستيل.
• تصميم أرضي متحرك.
• فتحتان أماميتان لسهولة التقديم.
• تسخين بالأشعة تحت الحمراء.
• نطاق حرارة من 45 إلى 75°م.
• حوض طعام قابل للإزالة.
• صينية لتجميع الزيت.
• خزانة تخزين مدمجة.
• مزود بوعائين GN 1/6 بعمق 150 مم.
• ملّاحة من الستانلس ستيل متضمنة.

مناسبة لـ

• المطاعم.
• محلات الوجبات السريعة.
• المقاهي.
• الكافيتريات.
• المطابخ المركزية.
• عربات الطعام.
• شركات التموين.
• مشاريع الأغذية.

المواصفات الفنية

• نوع المنتج: جهاز حفظ البطاطس المقلية ساخنة أرضي.
• عدد فتحات التقديم: 2.
• نظام التسخين: بالأشعة تحت الحمراء.
• درجة الحرارة: 45 إلى 75°م.
• حوض الطعام: قابل للإزالة.
• أوعية الطعام: 2 × GN 1/6 بعمق 150 مم.
• صينية الزيت: متوفرة.
• خزانة التخزين: مدمجة.
• الملّاحة: ستانلس ستيل.
• القدرة الكهربائية: 1350 وات.
• الجهد الكهربائي: 220 فولت.
• عدد الفازات: فاز واحد.
• الأبعاد: 600 × 725 × 1600 مم.
• الوزن: 96 كجم.