عربة حفظ وتسخين الطعام 500 لتر 16 صينية GN 2/1 من بيوكيت

عربة حفظ وتسخين الطعام 500 لتر 16 صينية GN 2/1 – عربة ولائم كهربائية ستانلس ستيل 304

تُعد عربة حفظ وتسخين الطعام 500 لتر 16 صينية GN 2/1 من معدات المطابخ التجارية المصممة للحفاظ على الأطعمة المطهية والجاهزة للتقديم في درجات حرارة ساخنة مناسبة أثناء التحضير للخدمة والولائم والفعاليات. تتميز هذه عربة تسخين الطعام بهيكل متين مصنوع من الستانلس ستيل 304 (SS304)، وسعة داخلية تبلغ 500 لتر، مع تصميم يستوعب 16 صينية GN 2/1 بعمق 65 مم، مما يجعلها مناسبة للفنادق وشركات التموين وقاعات الولائم والمطابخ التجارية.

تعمل عربة حفظ الطعام ساخن بنظام تسخين بتوزيع الهواء Ventilated Heating للمساعدة على توزيع الحرارة داخل حجرة حفظ الطعام، مع وحدة تحكم رقمية بدرجة الحرارة Digital Temperature Controller تتيح ضبط إعدادات التشغيل ضمن نطاق +70 إلى +80 درجة مئوية. وتحتوي العربة على باب قابل للقفل بمفتاح، بالإضافة إلى 4 عجلات متينة Heavy-Duty Wheels لتسهيل تحريكها بين مناطق تجهيز الطعام والتقديم.

تتميز عربة طعام ساخن بتشغيل كهربائي بجهد 220 فولت / 60 هرتز / فاز واحد، وتبلغ أبعادها الخارجية عرض 810 × عمق 880 × ارتفاع 1695 مم. وتساعد هذه المواصفات على دمج العربة ضمن عمليات حفظ الطعام الساخن وتنظيم الصواني داخل الفنادق والمطابخ المركزية وخدمات التموين والولائم.

المميزات الرئيسية

• عربة كهربائية تجارية لحفظ الطعام ساخنًا.
• سعة داخلية تبلغ 500 لتر.
• تستوعب 16 صينية GN 2/1.
• عمق الصواني المحدد 65 مم.
• هيكل مصنوع من الستانلس ستيل 304.
• تصميم متين مناسب للاستخدام التجاري.
• نظام تسخين بتوزيع الهواء Ventilated Heating.
• يساعد على توزيع الهواء الساخن داخل حجرة الحفظ.
• وحدة تحكم رقمية بدرجة الحرارة.
• نطاق تشغيل حراري من +70 إلى +80°م.
• مناسبة للحفاظ على الطعام المطهو ساخنًا قبل التقديم.
• باب قابل للقفل بمفتاح.
• 4 عجلات متينة لسهولة الحركة.
• تصميم متحرك مناسب لمناطق الخدمة والولائم.
• مناسبة لحفظ عدة صواني من الطعام في وحدة واحدة.
• مناسبة للفنادق.
• مناسبة لشركات التموين والحفلات.
• مناسبة لقاعات الولائم والمناسبات.
• مناسبة للمطابخ المركزية.
• مناسبة للمطاعم التجارية.
• مناسبة لمناطق تجهيز البوفيهات.
• مناسبة لتنظيم الأطعمة المطهية قبل التقديم.
• تشغيل كهربائي بجهد 220 فولت.
• تردد كهربائي 60 هرتز.
• تشغيل على فاز واحد Single Phase.
• عرض خارجي 810 مم.
• عمق خارجي 880 مم.
• ارتفاع خارجي 1695 مم.
• الأبعاد الكلية: عرض 810 × عمق 880 × ارتفاع 1695 مم.

سعة كبيرة تبلغ 500 لتر

توفر عربة حفظ وتسخين الطعام 500 لتر 16 صينية GN 2/1 سعة داخلية تبلغ 500 لتر، مما يجعلها مناسبة للمنشآت التي تحتاج إلى حفظ كميات كبيرة من الطعام المطهو والجاهز للتقديم. وتساعد هذه السعة على تنظيم الصواني داخل وحدة تسخين واحدة أثناء التحضير للولائم والفعاليات.

استيعاب 16 صينية GN 2/1

تتميز عربة تسخين ولائم 16 صينية بتصميم يستوعب 16 صينية بمقاس GN 2/1، وهو من مقاسات حاويات الجاسترونورم المستخدمة في المطابخ التجارية. وتساعد هذه السعة على حفظ عدة أصناف من الطعام داخل العربة وفق ترتيب الصواني المتوافق مع تصميمها.

صواني GN 2/1 بعمق 65 مم

صُممت خزانة حفظ وتسخين الطعام لاستيعاب صواني GN 2/1 بعمق 65 مم. ويجب مراعاة هذا العمق عند اختيار الصواني المناسبة، والتأكد من توافق أبعادها مع مسارات التحميل الداخلية.

هيكل من الستانلس ستيل 304

تتميز عربة طعام ساخن بهيكل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 – Stainless Steel SS304، وهي خامة شائعة الاستخدام في معدات المطابخ التجارية بفضل مقاومتها الجيدة للتآكل وسهولة تنظيفها عند العناية بها بطريقة مناسبة.

تصميم متين للاستخدام التجاري

تم تصميم عربة تسخين الطعام للاستخدام في بيئات خدمات الطعام التي تتطلب حفظ الأطعمة الساخنة بصورة متكررة. ويساعد هيكل الستانلس ستيل 304 على توفير المتانة المناسبة للاستخدام داخل المطابخ والفنادق وقاعات الولائم.

نظام تسخين بتوزيع الهواء

تستخدم عربة حفظ الطعام ساخن نظام Ventilated Heating الذي يعتمد على توزيع الهواء الساخن داخل حجرة العربة، مما يساعد على وصول الحرارة إلى مناطق التخزين المختلفة عند ترتيب الصواني بطريقة تسمح بحركة الهواء.

الحفاظ على الأطعمة المطهية ساخنة

تُستخدم خزانة حفظ وتسخين الطعام للحفاظ على الأطعمة المطهية مسبقًا في درجات حرارة ساخنة مناسبة قبل التقديم. ويجب تحميل الطعام بعد وصوله إلى درجة الحرارة المطلوبة واتباع إجراءات سلامة الغذاء المعتمدة.

نطاق درجة حرارة من +70 إلى +80°م

تعمل عربة حفظ وتسخين الطعام 500 لتر 16 صينية GN 2/1 ضمن نطاق درجة حرارة من +70 إلى +80 درجة مئوية، مما يجعلها مناسبة لتطبيقات حفظ الطعام الساخن. ويجب مراقبة درجة حرارة الطعام نفسه، وليس الاعتماد على درجة حرارة الهواء داخل العربة فقط.

وحدة تحكم رقمية بدرجة الحرارة

تتميز عربة تسخين ولائم 16 صينية بوجود وحدة تحكم رقمية Digital Temperature Controller لضبط درجة حرارة التشغيل ضمن النطاق المحدد، مما يساعد العاملين على إدارة إعدادات التسخين أثناء الاستخدام.

باب قابل للقفل بمفتاح

تحتوي عربة طعام ساخن على باب قابل للقفل بمفتاح Lockable Door with Key، مما يساعد على التحكم في الوصول إلى محتويات العربة أثناء حفظ الطعام أو تنظيم معدات الخدمة.

4 عجلات متينة لسهولة الحركة

تتميز عربة تسخين الطعام بوجود 4 عجلات متينة Heavy-Duty Wheels تساعد على تحريك العربة بين مناطق التحضير والخدمة داخل المنشآت التجارية. ويجب مراعاة حالة الأرضية والحمولة عند النقل.

تصميم متحرك لخدمات الولائم

يساعد التصميم المتحرك لـعربة تسخين ولائم 16 صينية على نقل وحدة حفظ الطعام بين مناطق العمل المناسبة داخل الفنادق وقاعات المناسبات. ويجب فصل التغذية الكهربائية وتأمين الباب والمحتويات قبل تحريك العربة وفق تعليمات التشغيل.

تنظيم الصواني داخل حجرة الحفظ

تتيح خزانة حفظ وتسخين الطعام استيعاب 16 صينية GN 2/1 بعمق 65 مم، مما يساعد على تنظيم عدة أصناف من الطعام المطهو داخل وحدة واحدة. ويجب مراعاة عدم إعاقة حركة الهواء الساخن داخل الحجرة.

مناسبة للفنادق

تُعد عربة حفظ الطعام ساخن مناسبة لمطابخ الفنادق التي تحتاج إلى تجهيز كميات كبيرة من الطعام قبل تقديمها في المطاعم أو قاعات الولائم أو خدمات البوفيه.

مناسبة لشركات التموين والحفلات

يمكن استخدام عربة طعام ساخن في شركات التموين والحفلات لحفظ الأطعمة المطهية ساخنة قبل تقديمها في مواقع الخدمة التي تتوفر بها متطلبات التشغيل المناسبة.

مناسبة لقاعات الولائم

تُعد عربة تسخين ولائم 16 صينية مناسبة لقاعات المناسبات والولائم التي تحتاج إلى حفظ عدة صواني من الطعام الساخن أثناء تنظيم الخدمة وتوقيت تقديم الوجبات.

مناسبة للمطابخ المركزية

يمكن استخدام خزانة حفظ وتسخين الطعام في المطابخ المركزية ضمن عمليات تجهيز الوجبات بكميات كبيرة، حيث تساعد على الاحتفاظ بالأطعمة المطهية ساخنة قبل نقلها إلى مناطق التقديم.

مناسبة للمطاعم التجارية

تساعد عربة تسخين الطعام المطاعم التجارية على تنظيم حفظ الأطعمة الساخنة خلال فترات التحضير والخدمة، خاصة عند التعامل مع عدة صواني من الطعام في الوقت نفسه.

مناسبة لخدمات البوفيه

يمكن استخدام عربة حفظ الطعام ساخن في تجهيز البوفيهات لحفظ الصواني المطهية في درجة حرارة ساخنة مناسبة قبل نقلها إلى وحدات التقديم أو إعادة تعبئة البوفيه.

مناسبة لعمليات تجهيز الطعام بكميات كبيرة

توفر عربة حفظ وتسخين الطعام 500 لتر 16 صينية GN 2/1 مساحة لحفظ عدد كبير من صواني الطعام، مما يجعلها مناسبة للمطابخ التي تعتمد على تجهيز الوجبات بكميات كبيرة.

تشغيل كهربائي بجهد 220 فولت

تعمل عربة تسخين الطعام بجهد كهربائي 220 فولت، ويجب التأكد من توافق مصدر الكهرباء مع لوحة بيانات الجهاز قبل التشغيل.

تردد كهربائي 60 هرتز

تعمل خزانة حفظ وتسخين الطعام بتردد كهربائي 60 هرتز وفق المواصفات المقدمة، ويجب مراعاة هذا التردد عند تجهيز مصدر التغذية الكهربائية.

تشغيل على فاز واحد

تستخدم عربة طعام ساخن مصدر تغذية كهربائية Single Phase – فاز واحد بجهد 220 فولت وتردد 60 هرتز، مع الالتزام بمتطلبات التوصيل الكهربائي الآمن.

عرض خارجي 810 مم

يبلغ العرض الخارجي لـعربة تسخين ولائم 16 صينية 810 مم، مما يساعد على تحديد المساحة المطلوبة لوضع العربة داخل المطبخ أو منطقة الخدمة.

عمق خارجي 880 مم

يبلغ العمق الخارجي لـعربة حفظ الطعام ساخن 880 مم، ويجب مراعاة هذا العمق عند المرور عبر الممرات والأبواب وعند تخصيص مساحة لفتح باب العربة.

ارتفاع خارجي 1695 مم

يبلغ الارتفاع الخارجي لـخزانة حفظ وتسخين الطعام 1695 مم، مما يستلزم التأكد من ملاءمة ارتفاع موقع التشغيل ومسارات الحركة داخل المنشأة.

الأبعاد الخارجية الكلية

تبلغ أبعاد عربة حفظ وتسخين الطعام 500 لتر 16 صينية GN 2/1 عرض 810 × عمق 880 × ارتفاع 1695 مم، وهي القياسات الأساسية لتخطيط مساحة التشغيل والتخزين والحركة داخل المطابخ التجارية.

الاستخدامات المناسبة

• مطابخ الفنادق.
• شركات التموين والحفلات.
• قاعات الولائم والمناسبات.
• المطابخ المركزية.
• المطاعم التجارية.
• خدمات البوفيه.
• مناطق تجهيز الولائم.
• حفظ الأطعمة المطهية ساخنة قبل التقديم.
• تنظيم صواني الطعام الساخن.
• تجهيز الوجبات بكميات كبيرة.
• حفظ 16 صينية GN 2/1.
• عمليات تقديم الطعام الجماعي.
• خدمات الضيافة التجارية.
• مناطق تجهيز وتوزيع الوجبات.
• المنشآت التي تحتاج إلى عربة حفظ طعام ساخن متحركة.

المواصفات الفنية

• اسم المنتج: عربة كهربائية لحفظ وتسخين الطعام
• الاسم الإنجليزي: Electric Hot Banquet Trolley
• نوع الجهاز: عربة تجارية متحركة لحفظ الطعام الساخن
• نوع التشغيل: كهربائي
• السعة: 500 لتر
• سعة الصواني: 16 صينية
• مقاس الصواني: GN 2/1
• عمق الصواني: 65 مم
• خامة الهيكل: ستانلس ستيل 304
• نظام التسخين: تسخين بتوزيع الهواء Ventilated Heating
• التحكم بدرجة الحرارة: رقمي
• نطاق درجة الحرارة: من +70 إلى +80°م
• الباب: قابل للقفل بمفتاح
• عدد العجلات: 4
• نوع العجلات: عجلات متينة Heavy-Duty
• الجهد الكهربائي: 220 فولت
• التردد: 60 هرتز
• عدد الفازات: فاز واحد Single Phase
• العرض: 810 مم
• العمق: 880 مم
• الارتفاع: 1695 مم
• الأبعاد الكلية: عرض 810 × عمق 880 × ارتفاع 1695 مم
• الاستخدام الأساسي: حفظ الأطعمة المطهية ساخنة قبل التقديم
• أماكن الاستخدام: الفنادق وشركات التموين وقاعات الولائم والمطابخ المركزية والمطاعم