جهاز تتبيل اللحوم فاكيوم 500 لتر - من بيوكيت

جهاز تتبيل اللحوم فاكيوم 500 لتر لنتائج أسرع وجودة أعلى

إذا كنت تبحث عن جهاز تتبيل اللحوم فاكيوم 500 لتر يساعدك على تحسين جودة اللحوم وتقليل وقت التتبيل، فإن هذا الجهاز يوفر الحل المثالي للمصانع والمطابخ المركزية وخطوط إنتاج اللحوم. تعتمد تقنية التتبيل بالتفريغ على زيادة امتصاص التتبيلة داخل الأنسجة، مما يمنحك نكهة متجانسة وقوامًا أكثر طراوة مع الحفاظ على جودة المنتج.

إنتاجية عالية تناسب التشغيل المستمر

صُمم الجهاز ليستوعب 200 إلى 300 كجم في الدورة الواحدة، مما يجعله مناسبًا للمشروعات التي تحتاج إلى إنتاج كميات كبيرة بكفاءة عالية. كما يضمن نظام الدوران الأمامي والخلفي توزيع التتبيلة بشكل متساوٍ على جميع القطع للحصول على نتائج ثابتة في كل دورة تشغيل.

تحكم كامل في عملية التتبيل

يتيح لك الجهاز التحكم في مستوى التفريغ والضغط الجوي، بالإضافة إلى إمكانية ضبط سرعة دوران الأسطوانة من 0 إلى 7 دورات في الدقيقة، مما يمنحك مرونة في التعامل مع أنواع مختلفة من اللحوم والدواجن وفقًا لاحتياجات الإنتاج.

كما يضمن الهيكل المصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ تحمل الاستخدام اليومي المكثف، مع سهولة التنظيف والحفاظ على أعلى معايير السلامة الغذائية.

مميزات جهاز تتبيل اللحوم فاكيوم 500 لتر

• تقنية التتبيل بالتفريغ لزيادة امتصاص التتبيلة داخل اللحوم.
• سعة أسطوانة 500 لتر مناسبة للإنتاج التجاري.
• طاقة تشغيل من 200 إلى 300 كجم في الدورة الواحدة.
• نظام دوران أمامي وخلفي لتوزيع التتبيلة بشكل متجانس.
• إمكانية التحكم في مستوى التفريغ والضغط الجوي.
• سرعة دوران قابلة للتعديل من 0 إلى 7 دورات/دقيقة.
• هيكل مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• مناسب للاستخدام المستمر في المصانع والمطابخ المركزية.
• تشغيل مستقر مع محرك ومضخة تفريغ عالية الكفاءة.
• يساهم في تحسين الطراوة والنكهة وتقليل وقت التتبيل.

مناسب لـ

• مصانع تجهيز اللحوم.
• مصانع الدواجن.
• المطابخ المركزية.
• مصانع الأغذية.
• شركات التموين.
• مصانع اللحوم المصنعة.
• خطوط إنتاج اللحوم.
• مشاريع تجهيز الأغذية.

المواصفات الفنية

• سعة الأسطوانة: 500 لتر.
• طاقة التشغيل: 200–300 كجم/دورة.
• اتجاه الدوران: أمامي وخلفي.
• سرعة الدوران: 0–7 دورة/دقيقة.
• التحكم: ضبط مستوى التفريغ والضغط الجوي.
• قدرة محرك مخفض السرعة: 1.1 كيلوواط.
• قدرة مضخة التفريغ: 0.75 كيلوواط.
• إجمالي القدرة الكهربائية: 1850 واط.
• الجهد الكهربائي: 380 فولت / 60 هرتز / 3 فاز.
• مادة التصنيع: فولاذ مقاوم للصدأ.
• أبعاد الماكينة: 175 × 91 × 160 سم.
• أبعاد لوحة التحكم: 60 × 35 × 111 سم.
• الوزن: 480 كجم.