قطاعة وخلاط طعام R4 سعة 4.5 لتر من روبوت كوب

قطاعة وخلاط طعام روبوت كوب R4 سعة 4.5 لتر – محضرة طعام احترافية بمحرك 700 واط

تُعد قطاعة وخلاط طعام روبوت كوب R4 سعة 4.5 لتر من معدات تحضير الطعام الاحترافية المصممة للمطاعم والفنادق والمطابخ التجارية التي تحتاج إلى جهاز متعدد الاستخدامات لتقطيع المكونات وخلطها وطحنها وعجنها. تتميز المحضرة بوعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ مزود بمقبض مريح، وشفرة تقطيع ناعمة من الستانلس ستيل، وغطاء شفاف مزود بحشية مطاطية للمساعدة على منع التسرب أثناء التشغيل.

تعمل محضرة الطعام روبوت كوب R4 بمحرك حثي صناعي بقدرة 700 واط وسرعة تشغيل واحدة تبلغ 1500 دورة في الدقيقة، بالإضافة إلى وظيفة التشغيل النبضي (Pulse) للتحكم في مدة المعالجة. وتناسب الماكينة تحضير الصلصات والأطعمة المهروسة والمستحلبات الغذائية، إلى جانب مهام التقطيع والخلط والطحن والعجن وفق نوع المكونات وحدود تشغيل الجهاز.

المميزات الرئيسية

• قطاعة وخلاط طعام احترافية من روبوت كوب، موديل R4.
• وعاء تحضير بسعة 4.5 لتر.
• محرك حثي صناعي بقدرة 700 واط.
• سرعة تشغيل واحدة تبلغ 1500 دورة في الدقيقة.
• وظيفة تشغيل نبضي (Pulse) للتحكم في المعالجة.
• وعاء مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• مقبض مريح لتسهيل التعامل مع الوعاء.
• شفرة تقطيع ناعمة من الستانلس ستيل.
• غطاء شفاف لمتابعة المكونات أثناء التحضير.
• حشية مطاطية بالغطاء للمساعدة على منع التسرب.
• مناسبة لتقطيع وخلط وطحن المكونات.
• تدعم مهام العجن المناسبة لقدرة الجهاز.
• مناسبة لتحضير الصلصات والمهروس والمستحلبات الغذائية.
• تعمل بمصدر كهربائي أحادي الطور.
• أبعاد 225 × 305 × 440 مم، بوزن صافٍ 13 كجم.

وعاء ستانلس ستيل بسعة 4.5 لتر

تتميز محضرة الطعام بوعاء مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 4.5 لتر، مناسب لمعالجة المكونات المستخدمة في الوصفات المختلفة. ويساعد تصميم الوعاء على تنفيذ مهام التقطيع والخلط والتحضير داخل حاوية واحدة، وفق الكميات المناسبة لقدرة الجهاز.

مقبض مريح لسهولة التعامل مع الوعاء

يأتي وعاء روبوت كوب R4 مزودًا بمقبض مريح (Ergonomic Handle)، يساعد على حمل الوعاء والتعامل معه أثناء عمليات التحضير والتفريغ والتنظيف. وتعد هذه الخاصية عملية في المطابخ التجارية التي تتطلب تكرار تجهيز المكونات خلال ساعات العمل.

محرك حثي صناعي بقدرة 700 واط

تعمل قطاعة وخلاط الطعام بمحرك حثي صناعي (Industrial Induction Motor) بقدرة 700 واط، مصمم لتشغيل شفرة التقطيع والخلط. ويوفر المحرك القدرة اللازمة لمعالجة المكونات وتنفيذ مهام التحضير المختلفة ضمن الحدود التشغيلية المخصصة للجهاز.

سرعة تشغيل واحدة تبلغ 1500 دورة في الدقيقة

تتميز محضرة طعام روبوت كوب R4 بسرعة تشغيل واحدة تبلغ 1500 دورة في الدقيقة، مما يوفر حركة دوران ثابتة للشفرة أثناء معالجة المكونات. وتناسب هذه السرعة مجموعة متنوعة من مهام التقطيع والخلط والطحن وتحضير الصلصات والمهروس.

وظيفة التشغيل النبضي للتحكم في التقطيع والخلط

تأتي المحضرة مزودة بوظيفة التشغيل النبضي (Pulse) التي تسمح بتشغيل الشفرة على فترات قصيرة للتحكم في مدة المعالجة. وتساعد هذه الوظيفة على متابعة درجة تقطيع المكونات وتقليل المعالجة الزائدة عند تحضير الوصفات التي تحتاج إلى قوام محدد.

شفرة تقطيع ناعمة من الستانلس ستيل

تحتوي قطاعة وخلاط طعام روبوت كوب على شفرة تقطيع ناعمة (Smooth Blade) مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. وتساعد الشفرة على تقطيع المكونات وخلطها وطحنها، كما تدعم تحضير الخلطات الناعمة والصلصات والمهروس بحسب نوع المكونات ومدة التشغيل.

غطاء شفاف بحشية مطاطية مانعة للتسرب

تتميز محضرة الطعام R4 بغطاء شفاف مزود بحشية مطاطية للمساعدة على إحكام الإغلاق وتقليل تسرب المكونات أثناء المعالجة. ويسمح الغطاء الشفاف بمراقبة الخليط بصريًا دون الحاجة إلى فتح الوعاء أثناء التشغيل.

وظائف متعددة لتقطيع وخلط وطحن وعجن المكونات

تجمع قطاعة وخلاط طعام روبوت كوب R4 بين مجموعة من وظائف تحضير الطعام التي تناسب احتياجات المطابخ التجارية:

• التقطيع (Chopping): لتقطيع المكونات المناسبة وفق حجم القطع المطلوب.
• الخلط (Mixing): لدمج المكونات وتحضير الخلطات المختلفة.
• الطحن (Grinding): لمعالجة المكونات المناسبة وتحويلها إلى قوام أدق.
• العجن (Kneading): لخلط وعجن الوصفات المناسبة لقدرة الجهاز.
• تحضير الصلصات والمهروس: لإعداد خلطات ناعمة ومتجانسة.
• تحضير المستحلبات الغذائية (Emulsions): لدمج المكونات المستخدمة في وصفات المستحلبات المناسبة.

تحضير الصلصات والأطعمة المهروسة والمستحلبات

يمكن استخدام خلاط الطعام روبوت كوب R4 لتحضير الصلصات والأطعمة المهروسة والمستحلبات الغذائية التي تتطلب تقطيع المكونات ودمجها. وتساعد سرعة التشغيل ووظيفة Pulse على التحكم في مدة المعالجة للوصول إلى القوام المناسب للوصفة.

تصميم مدمج للمطابخ التجارية

تبلغ أبعاد الجهاز 225 مم عرض × 305 مم عمق × 440 مم ارتفاع، مع وزن صافٍ يبلغ 13 كجم. ويساعد تصميمه المدمج على وضع محضر الطعام فوق سطح عمل ثابت داخل المطاعم والفنادق ومحطات تجهيز المكونات، مع توفير مساحة مناسبة للتشغيل الآمن.

الاستخدامات المناسبة

• المطاعم والمطابخ التجارية.
• مطابخ الفنادق والضيافة.
• مطابخ التموين والإعاشة.
• تقطيع المكونات الغذائية المناسبة.
• خلط المكونات وتحضير الوصفات المختلفة.
• طحن المكونات المناسبة.
• عجن الخلطات التي تتوافق مع قدرة الجهاز.
• تحضير الصلصات والتتبيلات.
• إعداد الأطعمة المهروسة.
• تحضير المستحلبات الغذائية والخلطات المتجانسة.

المواصفات الفنية

العلامة التجارية: Robot Coupe – روبوت كوب

الموديل: R4

النوع: قطاعة وخلاط طعام احترافية (Cutter Mixer)

سعة الوعاء: 4.5 لتر

مادة الوعاء: فولاذ مقاوم للصدأ

مقبض الوعاء: مريح (Ergonomic Handle)

نوع المحرك: محرك حثي صناعي

قدرة المحرك: 700 واط

عدد السرعات: سرعة واحدة

السرعة: 1500 دورة/دقيقة

وظيفة التشغيل النبضي: متوفرة (Pulse)

مادة الشفرة: فولاذ مقاوم للصدأ

نوع الشفرة: شفرة ناعمة (Smooth Blade)

الغطاء: شفاف

حشية الغطاء: مطاطية مانعة للتسرب

وظائف التحضير: تقطيع، خلط، طحن، عجن، تحضير الصلصات والمهروس والمستحلبات

مصدر الكهرباء: أحادي الطور (1 فاز)

العرض: 225 مم

العمق: 305 مم

الارتفاع: 440 مم

الوزن الصافي: 13 كجم