عجانة كوكبية باورلاين 8 لتر من باور لاين

عجانة كوكبية باورلاين 8 لتر – خلاط حلويات احترافي بثلاث سرعات

تأتي عجانة كوكبية باورلاين 8 لتر بتصميم احترافي يوضع على سطح العمل، وهي مناسبة للمخابز ومحلات الحلويات والمطاعم والمطابخ التجارية التي تحتاج إلى جهاز متعدد الاستخدامات لتحضير العجين وخلطات الكيك والكريمة. تتميز العجانة بوعاء مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة فعلية تبلغ 8 كوارت (7.57 لتر)، مع نظام نقل حركة متين بالتروس لتلبية متطلبات الخلط والعجن والخفق.

يوفر خلاط الحلويات الكهربائي باورلاين ثلاث سرعات تشغيل تبلغ 132 و234 و421 دورة في الدقيقة، مع محرك بقدرة 0.2 كيلوواط (1/4 حصان). ويأتي مزودًا بملحقات تشمل خطاف العجين ومضرب الخلط المسطح ومضرب الخفق السلكي، بالإضافة إلى حاجز أمان ومؤقت لمدة 15 دقيقة، لتوفير مرونة في تحضير الوصفات المختلفة.

المميزات الرئيسية

• عجانة كوكبية احترافية من باورلاين للمطابخ التجارية.
• سعة وعاء 8 كوارت، تعادل حوالي 7.57 لتر.
• تصميم فوق الطاولة مناسب للمخابز ومحلات الحلويات.
• نظام نقل حركة متين باستخدام التروس.
• 3 سرعات تشغيل: 132 / 234 / 421 دورة في الدقيقة.
• وعاء خلط مصنوع من الستانلس ستيل.
• خطاف عجين لتحضير الخلطات المناسبة للعجن.
• مضرب خلط مسطح لتحضير خلطات الكيك والحلويات.
• مضرب خفق سلكي للكريمة والخلطات الخفيفة.
• حاجز أمان قابل للإزالة.
• مؤقت تشغيل لمدة تصل إلى 15 دقيقة.
• محرك بقدرة 0.2 كيلوواط (1/4 حصان).
• تشغيل على 220 فولت / 60 هرتز / أحادي الطور.

وعاء ستانلس ستيل بسعة 8 كوارت

تتميز العجانة الكهربائية 8 لتر بوعاء خلط مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 8 كوارت، أي ما يعادل حوالي 7.57 لتر. ويوفر الوعاء مساحة مناسبة لتحضير خلطات الكيك والكريمة والعجين وفق الكميات الملائمة لقدرة الجهاز ونوع الوصفة.

نظام خلط كوكبي لتحضير وصفات متنوعة

تعتمد عجانة باورلاين الكوكبية على نظام الخلط الكوكبي، الذي يجمع بين دوران أداة الخلط حول محورها وحركتها داخل الوعاء، مما يساعد على دمج المكونات وتوزيع عملية الخلط داخل الوعاء. ويجعلها ذلك مناسبة لمجموعة متنوعة من تطبيقات المخابز والحلويات.

3 سرعات للخلط والعجن والخفق

يوفر الخلاط الكوكبي للمخابز ثلاث سرعات تشغيل تبلغ 132 و234 و421 دورة في الدقيقة، مما يتيح اختيار السرعة المناسبة بحسب نوع الخليط والأداة المستخدمة. ويمكن استخدام السرعة المنخفضة للعجن، والمتوسطة لعمليات الخلط، والعالية للخفق عند ملاءمتها للوصفة والملحق.

ملحقات متعددة لتحضير الحلويات والمخبوزات

تأتي العجانة مع ثلاث أدوات خلط تساعد على تنفيذ مهام مختلفة داخل المطبخ التجاري:

• خطاف العجين (Dough Hook): مناسب للعجن باستخدام السرعة البطيئة.
• مضرب الخلط المسطح (Flat Beater): مناسب لخلط مكونات الكيك والحلويات باستخدام السرعة المتوسطة.
• مضرب الخفق السلكي (Wire Whisk): مناسب للخفق، ويمكن استخدامه على السرعات الثلاث وفق متطلبات الوصفة.

نظام نقل حركة متين بالتروس

تتميز عجانة الكيك 8 لتر بنظام نقل حركة يعتمد على تروس دقيقة ومتينة، لنقل الحركة من المحرك إلى أداة الخلط. ويساعد هذا التصميم على دعم عمليات الخلط والعجن والخفق في بيئات تحضير الطعام التجارية.

مؤقت تشغيل لمدة 15 دقيقة

تحتوي العجانة على مؤقت لمدة تصل إلى 15 دقيقة، مما يساعد المستخدم على تحديد زمن التشغيل المطلوب بحسب الوصفة، ويوفر وسيلة عملية لتنظيم مراحل الخلط أثناء إعداد الحلويات والمخبوزات.

حاجز أمان قابل للإزالة

تأتي العجانة مزودة بحاجز أمان قابل للإزالة، يوفر حاجزًا حول منطقة الخلط أثناء التشغيل. ويجب استخدام الحاجز وفق تعليمات الشركة المصنعة وعدم تشغيل الجهاز دون وسائل الحماية المطلوبة.

محرك بقدرة 0.2 كيلوواط

يعمل مضرب الكيك الكهربائي 8 لتر بمحرك بقدرة 0.2 كيلوواط (1/4 حصان)، على مصدر كهربائي 220 فولت / 60 هرتز / أحادي الطور. وتناسب هذه المواصفات عمليات تحضير الخلطات التي تقع ضمن السعة التشغيلية المسموح بها للجهاز.

تصميم مدمج فوق الطاولة

تبلغ أبعاد العجانة 280 مم عرض × 470 مم عمق × 580 مم ارتفاع، مع وزن يبلغ 25 كجم. ويساعد تصميمها المدمج على تجهيز محطات خلط الحلويات والمخبوزات داخل المطابخ التجارية، مع ضرورة وضعها على سطح ثابت يتحمل وزن الجهاز.

الاستخدامات المناسبة

• المخابز ومحلات المعجنات.
• محلات الحلويات والكيك.
• المطاعم والمطابخ التجارية.
• مطابخ الفنادق والضيافة.
• تحضير خلطات الكيك والكب كيك.
• خفق الكريمة وخلطات الحلويات.
• خلط المكونات وتحضير العجين المناسب لقدرة الجهاز.
• محطات تحضير المخبوزات والحلويات.

المواصفات الفنية

العلامة التجارية: Powerline – باورلاين

النوع: عجانة كوكبية كهربائية احترافية

التصميم: فوق الطاولة

نظام الخلط: كوكبي (Planetary)

نظام نقل الحركة: تروس

سعة الوعاء: 8 كوارت (حوالي 7.57 لتر)

مادة الوعاء: فولاذ مقاوم للصدأ

عدد السرعات: 3 سرعات

السرعة الأولى: 132 دورة/دقيقة

السرعة الثانية: 234 دورة/دقيقة

السرعة الثالثة: 421 دورة/دقيقة

ملحقات الخلط: خطاف عجين، مضرب مسطح، مضرب خفق سلكي

حاجز الأمان: قابل للإزالة

المؤقت: 15 دقيقة

قدرة المحرك: 0.2 كيلوواط (1/4 حصان)

الجهد: 220 فولت

التردد: 60 هرتز

الفاز: أحادي الطور (1 فاز)

العرض: 280 مم

العمق: 470 مم

الارتفاع: 580 مم

الوزن: 25 كجم