قدر طهي غاز 150 لتر - من أوزتي

قدر طهي غاز لإنتاج سريع وكفاءة تشغيل عالية

يُعد قدر طهي غاز بسعة 150 لتر خيارًا مثاليًا للمطابخ المركزية التي تحتاج إلى إنتاج كميات كبيرة في وقت أقل، مع الحفاظ على كفاءة التشغيل وتقليل استهلاك الطاقة.

يعتمد هذا النظام على التسخين المباشر، مما يوفر استجابة أسرع للحرارة ويساعد في تسريع عمليات الطهي مقارنة بالأنظمة التقليدية.

تسخين مباشر لأداء أسرع واستجابة فورية

يوفر نظام التسخين المباشر توزيعًا متوازنًا للحرارة عبر القاعدة والجوانب، مما يضمن طهيًا فعالًا وسريعًا.

• سرعة في الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة
• توزيع حرارة متجانس
• مناسب للإنتاج بكميات كبيرة

موقد عالي الكفاءة مع نظام أمان متكامل

مزود بموقد ستانلس ستيل دقيق التصميم مع نظام أمان لإيقاف اللهب عند الحاجة.

• توزيع احتراق متوازن
• نظام أمان عند انطفاء اللهب
• تشغيل مستقر وآمن

تحكم مرن في مستوى الطاقة

يتيح مقبض التحكم ضبط شدة الحرارة بسهولة وفقًا لنوع الطعام ومرحلة الطهي.

• مرونة في التحكم
• مناسب لمختلف الوصفات
• دقة في النتائج

تصميم ذكي لتحسين كفاءة التشغيل

يتميز القدر بتصميم دائري وغطاء مزدوج الجدار يساهم في تقليل فقدان الحرارة وتسريع الطهي.

• احتفاظ أفضل بالحرارة
• تقليل استهلاك الغاز
• تحسين كفاءة الأداء

نظام أمان ومراقبة متكامل

مزود بعناصر أمان ومراقبة لضمان تشغيل مستقر.

• صمام أمان لمنع زيادة الضغط
• مقياس ضغط لمتابعة الأداء
• صمام لتفريغ الهواء أثناء التسخين

سهولة الاستخدام والتفريغ

يحتوي على صنبور تفريغ كبير لتسهيل إخراج المحتوى بعد الطهي، بالإضافة إلى صنبور كروم لتعبئة المياه الساخنة والباردة.

• تفريغ سريع وآمن
• سهولة في التشغيل اليومي
• تقليل الفاقد

إشعال إلكتروني لتشغيل سريع

مزود بنظام إشعال إلكتروني مع مؤشرات تشغيل واضحة على اللوحة الأمامية.

• تشغيل سريع وآمن
• متابعة حالة التشغيل بسهولة
• تقليل الأخطاء التشغيلية

مناسب لمختلف الاستخدامات

• المطابخ المركزية
• المطاعم الكبيرة
• الفنادق
• شركات التموين
• مصانع الأغذية

المواصفات الفنية

• النوع: قدر طهي غاز (Gas Boiling Pan)
• السعة: 150 لتر
• نظام التسخين: مباشر
• الخامة: فولاذ مقاوم للصدأ
• نوع الوقود: غاز منخفض الضغط (30–90 mbar)
• القدرة الكهربائية: 0.1 كيلو واط
• الجهد الكهربائي: 220 فولت / 60 هرتز / طور واحد
• الأبعاد:
  • العرض: 800 مم
  • العمق: 900 مم
  • الارتفاع: 850 مم
• الوزن: 92.2 كجم

يمثل قدر الطهي بالغاز خيارًا مثاليًا للمطابخ التي تحتاج إلى سرعة في الأداء وكفاءة في استهلاك الطاقة، مع نظام أمان متكامل يدعم التشغيل الاحترافي اليومي.