ماكينة شاورما غاز سعة 175 كجم من بوتيس

ماكينة شاورما غاز بوتيس سعة 175 كجم – شواية شاورما 10 شعلات سيراميك متقابلة ومحرك خلفي

تُعد ماكينة شاورما غاز بوتيس سعة 175 كجم من معدات الطهي التجارية المصممة لتحضير كميات كبيرة من الشاورما والدونر في المطاعم والمطابخ التجارية. تتميز هذه ماكينة شاورما بتصميم شواء رأسي يوضع على الطاولة، وهيكل متين مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ Stainless Steel، مع سعة تحميل للحوم تبلغ 175 كجم، مما يجعلها مناسبة للمنشآت التي تحتاج إلى شواية شاورما ذات سعة كبيرة.

تتميز شواية شاورما بوتيس بوجود 10 شعلات غاز متقابلة موزعة بنظام 5+5، مزودة بألواح سيراميكية للتسخين بالأشعة تحت الحمراء. ويصف النظام الإنجليزي الشعلات بأنها 5 مجموعات مزدوجة بالأشعة تحت الحمراء، بينما يوضح الوصف العربي أنها تتكون من عشر شعلات متقابلة. ويساعد هذا التوزيع على توفير الحرارة اللازمة لشواء اللحم على السيخ الرأسي.

تحتوي ماكينة دونر غاز على نظام تحكم مستقل في الشعلات لضبط شدة اللهب وفق متطلبات الطهي، بالإضافة إلى محرك خلفي Rear-Mounted Motor لتدوير سيخ الشاورما، وأنظمة أمان مدمجة Integrated Safety Systems. كما يذكر الوصف تشغيل الشعلات باستخدام منظم غاز منخفض الضغط، مع ضرورة التأكد من توافق نوع الغاز وضغط التشغيل مع مواصفات الجهاز.

تبلغ سعة اللحم في شواية شاورما بوتيس 175 كجم 175 كجم، وتبلغ القدرة الحرارية لشعلات الغاز 28 كيلوواط، بينما تبلغ الأبعاد الخارجية للجهاز عرض 720 × عمق 890 × ارتفاع 1190 مم. وتناسب هذه المواصفات المطاعم التي تحتاج إلى ماكينة شاورما للمطاعم مخصصة للتشغيل التجاري وتحضير كميات كبيرة من الشاورما والدونر.

المميزات الرئيسية

• ماكينة شاورما ودونر تجارية تعمل بالغاز من بوتيس POTIS.
• سعة تحميل للحوم تبلغ 175 كجم.
• تصميم شواية عمودية Vertical Grill.
• تصميم يوضع على الطاولة Tabletop.
• هيكل متين مصنوع من الستانلس ستيل.
• 10 شعلات غاز متقابلة بنظام 5+5.
• 5 مجموعات شعلات مزدوجة بالأشعة تحت الحمراء.
• ألواح سيراميكية لشعلات التسخين.
• تحكم مستقل في الشعلات لضبط اللهب.
• إمكانية تعديل شدة اللهب وفق متطلبات الطهي.
• نظام تسخين يعمل بالغاز.
• تشغيل باستخدام منظم غاز منخفض الضغط وفق الوصف.
• محرك خلفي لتدوير سيخ الشاورما.
• أنظمة أمان مدمجة.
• قدرة حرارية للغاز تبلغ 28 كيلوواط.
• مناسبة لتحضير الشاورما والدونر.
• مناسبة للمطاعم ذات الإنتاج الكبير.
• مناسبة للمطابخ التجارية.
• مناسبة لمطاعم الشاورما المتخصصة.
• مناسبة لمطاعم الدونر.
• مناسبة لمحلات الوجبات السريعة.
• تساعد على تنظيم التسخين باستخدام شعلات متقابلة.
• تتيح ضبط شدة اللهب أثناء التشغيل.
• تستخدم محركًا لتدوير السيخ أثناء الشواء.
• مناسبة لتحضير كميات كبيرة من اللحوم على السيخ الرأسي.
• عرض خارجي 720 مم.
• عمق خارجي 890 مم.
• ارتفاع خارجي 1190 مم.
• الأبعاد الكلية: عرض 720 × عمق 890 × ارتفاع 1190 مم.

سعة تحميل للحوم تبلغ 175 كجم

تتميز ماكينة شاورما غاز بوتيس سعة 175 كجم بسعة تحميل للحوم تبلغ 175 كجم وفق المواصفات المقدمة، مما يجعلها مناسبة للمطاعم التي تحتاج إلى تحضير كميات كبيرة من الشاورما والدونر. ويجب توزيع اللحم على السيخ بصورة متوازنة والالتزام بالحمولة المحددة وتعليمات التشغيل.

شواية شاورما تجارية عالية السعة

تُعد شواية شاورما بوتيس 175 كجم مناسبة للمنشآت التجارية التي تحتاج إلى جهاز مخصص للشواء الرأسي بكميات كبيرة، مع نظام تسخين بالغاز ومحرك لتدوير سيخ اللحم.

تصميم شواء رأسي

تعتمد ماكينة شاورما على تصميم Vertical Grill الذي يسمح بتثبيت اللحم على سيخ رأسي أمام الشعلات، وهو التصميم المستخدم في تحضير الشاورما والدونر داخل المطاعم التجارية.

تصميم يوضع على الطاولة

تأتي ماكينة شاورما للمطاعم بتصميم مخصص للوضع على سطح عمل مناسب، ويجب التأكد من قدرة السطح على تحمل وزن الجهاز مع حمولة اللحم، مع مراعاة ثبات الشواية ومسافات الأمان ومتطلبات التهوية.

هيكل متين من الستانلس ستيل

تتميز شواية شاورما بهيكل مصنوع من الستانلس ستيل Stainless Steel، وهو من الخامات المستخدمة في معدات المطابخ التجارية لمقاومته للتآكل وقابليته للتنظيف عند اتباع تعليمات العناية المناسبة. ولم يتم تحديد درجة الستانلس ستيل في المواصفات.

10 شعلات غاز متقابلة بنظام 5+5

تحتوي ماكينة شاورما غاز بوتيس سعة 175 كجم على 10 شعلات متقابلة موزعة بنظام 5+5 وفق الوصف العربي، وهو ترتيب يتيح وجود مجموعات تسخين على جانبي منطقة الشواء. ويصف الوصف الإنجليزي النظام بأنه خمس مجموعات شعلات مزدوجة.

خمس مجموعات شعلات مزدوجة

تتميز ماكينة دونر غاز بوجود 5 مجموعات شعلات مزدوجة Dual Infrared Burners، وهي متوافقة مع وصف وجود 10 شعلات متقابلة. ويجب الرجوع إلى بيانات الشركة المصنعة لتحديد توزيع دوائر التحكم بصورة تفصيلية.

شعلات بالأشعة تحت الحمراء

تستخدم شواية شاورما بوتيس 175 كجم شعلات تعمل بالأشعة تحت الحمراء Infrared Burners لتوفير الحرارة الإشعاعية اللازمة لشواء اللحم على السيخ الرأسي.

ألواح سيراميكية للتسخين

تتميز ماكينة شاورما بوجود ألواح سيراميكية Ceramic Plates ضمن نظام الشعلات، وهي جزء من نظام التسخين بالأشعة تحت الحمراء المستخدم في الجهاز.

تحكم مستقل في الشعلات

تتيح ماكينة شاورما للمطاعم التحكم في الشعلات لضبط شدة اللهب بصورة مستقلة وفق الوصف المقدم، مما يساعد المشغل على إدارة التسخين أثناء تحضير الشاورما والدونر.

إمكانية ضبط شدة اللهب

يساعد نظام التحكم في ماكينة دونر غاز على تعديل شدة اللهب وفق متطلبات الطهي، مع ضرورة الالتزام بإجراءات تشغيل الغاز والإشعال الآمن.

تسخين بالغاز لتحضير الشاورما

تعتمد شواية شاورما على شعلات تعمل بالغاز لتوفير الحرارة اللازمة للطهي، بينما يستخدم نظام دوران السيخ محركًا منفصلًا لم يتم تحديد قدرته الكهربائية في المواصفات.

منظم غاز منخفض الضغط

يذكر الوصف العربي لـماكينة شاورما غاز بوتيس سعة 175 كجم استخدام منظم غاز منخفض الضغط. ويجب التحقق من نوع الغاز وضغط التشغيل ومواصفات المنظم قبل تركيب الجهاز.

محرك خلفي لتدوير السيخ

تتميز ماكينة شاورما للمطاعم بوجود محرك خلفي Rear-Mounted Motor لتدوير سيخ الشاورما أثناء الطهي، مما يساعد على تعريض جوانب مخروط اللحم للحرارة خلال الدوران.

أنظمة أمان مدمجة

تحتوي شواية شاورما بوتيس 175 كجم على أنظمة أمان مدمجة Integrated Safety Systems وفق الوصف المقدم. ولم يتم تحديد نوع هذه الأنظمة أو وظائفها التفصيلية، ولذلك يجب الرجوع إلى دليل الجهاز للتحقق من خصائص الحماية المتاحة.

التحكم في عملية الشواء

يساعد الجمع بين الشعلات المتقابلة والتحكم المستقل في شدة اللهب والمحرك الخلفي على إدارة عملية الشواء وفق حجم مخروط اللحم ومتطلبات التشغيل.

مناسبة لتحضير شاورما الدجاج

يمكن استخدام ماكينة شاورما لتحضير شاورما الدجاج عند الالتزام بإجراءات التعامل الآمن مع الدواجن والتحقق من الوصول إلى درجات الحرارة الداخلية المطلوبة للطهي.

مناسبة لتحضير شاورما اللحم

تُستخدم ماكينة دونر غاز لتحضير شاورما اللحوم على السيخ الرأسي، مع ضبط شدة اللهب وفق متطلبات الطهي وسلامة الغذاء.

مناسبة لتحضير الدونر

تُعد شواية شاورما بوتيس 175 كجم مناسبة لتحضير الدونر باستخدام نظام الشواء الرأسي الذي يعتمد على دوران السيخ أمام شعلات الغاز.

مناسبة لمطاعم الشاورما

تُعد ماكينة شاورما غاز بوتيس سعة 175 كجم مناسبة لمطاعم الشاورما التي تحتاج إلى شواية غاز ذات سعة تحميل كبيرة وشعلات متعددة للتحكم في التسخين.

مناسبة لمطاعم الدونر

يمكن استخدام ماكينة دونر غاز في المطاعم المتخصصة في تحضير الدونر بكميات كبيرة، مع مراعاة متطلبات الغاز والتهوية والتشغيل الآمن.

مناسبة لمحلات الوجبات السريعة

تُعد شواية شاورما مناسبة لمحلات الوجبات السريعة التي تقدم الشاورما والدونر ضمن قائمة الطعام، بشرط توفير متطلبات التركيب المناسبة.

مناسبة للمطابخ التجارية

يمكن دمج ماكينة شاورما للمطاعم ضمن تجهيزات المطابخ التجارية التي تحتاج إلى شواء رأسي بكميات كبيرة، مع الالتزام بمتطلبات تركيب معدات الغاز.

قدرة حرارية للغاز تبلغ 28 كيلوواط

تبلغ القدرة الحرارية المحددة لـماكينة شاورما غاز بوتيس سعة 175 كجم 28 كيلوواط، وهي القدرة الخاصة بنظام التسخين بالغاز، ولا تمثل القدرة الكهربائية لمحرك تدوير السيخ.

عرض خارجي 720 مم

يبلغ العرض الخارجي لـماكينة شاورما 720 مم، مما يساعد على تحديد مساحة سطح العمل اللازمة لتركيب الجهاز.

عمق خارجي 890 مم

يبلغ العمق الخارجي لـماكينة دونر غاز 890 مم، ويجب مراعاة المساحة اللازمة للتشغيل الآمن والوصول إلى الشعلات والسيخ.

ارتفاع خارجي 1190 مم

يبلغ الارتفاع الخارجي لـشواية شاورما بوتيس 175 كجم 1190 مم، مما يساعد على تخطيط موقع التركيب والتهوية داخل المطبخ التجاري.

الأبعاد الخارجية الكلية

تبلغ أبعاد ماكينة شاورما غاز بوتيس سعة 175 كجم عرض 720 × عمق 890 × ارتفاع 1190 مم، وهي الأبعاد الأساسية لتحديد المساحة المطلوبة للجهاز داخل المطعم أو محطة تحضير الشاورما.

الاستخدامات المناسبة

• مطاعم الشاورما.
• مطاعم الدونر.
• المطاعم ذات الإنتاج الكبير.
• محلات الوجبات السريعة.
• المطاعم التجارية.
• المطابخ التجارية.
• محطات تحضير الشاورما.
• مناطق الشواء الرأسي للحوم.
• تحضير شاورما الدجاج.
• تحضير شاورما اللحم.
• تحضير الدونر.
• المطاعم التي تحتاج إلى سعة تحميل 175 كجم.
• المنشآت التي تحتاج إلى شواية غاز بشعلات متقابلة.
• محطات الطهي التي تحتاج إلى محرك خلفي لتدوير السيخ.
• المطابخ التي تحتاج إلى قدرة تسخين بالغاز تبلغ 28 كيلوواط.

المواصفات الفنية

• اسم المنتج: ماكينة شاورما ودونر تعمل بالغاز
• العلامة التجارية: POTIS – بوتيس
• نوع الجهاز: شواية شاورما ودونر تجارية تعمل بالغاز
• التصميم: شواية عمودية Vertical Grill
• نوع التركيب: توضع على الطاولة Tabletop
• سعة اللحم: 175 كجم
• خامة الهيكل: ستانلس ستيل
• عدد الشعلات: 10 شعلات متقابلة (5+5)
• تكوين الشعلات: 5 مجموعات مزدوجة
• نوع الشعلات: Infrared Gas Burners
• ألواح الشعلات: سيراميكية
• التحكم بالشعلات: مستقل وفق الوصف
• ضبط اللهب: قابل للتعديل
• منظم الغاز: منخفض الضغط وفق الوصف
• موقع المحرك: خلفي
• وظيفة المحرك: تدوير سيخ الشاورما
• أنظمة الأمان: مدمجة، دون تحديد نوعها
• القدرة الحرارية للغاز: 28 كيلوواط
• العرض: 720 مم
• العمق: 890 مم
• الارتفاع: 1190 مم
• الأبعاد الكلية: عرض 720 × عمق 890 × ارتفاع 1190 مم
• الاستخدام الأساسي: تحضير الشاورما والدونر بالغاز
• أماكن الاستخدام: مطاعم الشاورما والدونر والمطابخ التجارية