فرن كومبي 10 صواني من ماستر كول

فرن كومبي 10 صواني لأداء احترافي في جميع مراحل الطهي

إذا كنت تبحث عن فرن كومبي 10 صواني يمنحك مرونة أكبر في الطهي مع نتائج متجانسة، فهذا الفرن يجمع بين تقنية الحرارة والبخار لتقديم أداء احترافي يناسب المطاعم والفنادق والمخابز والمطابخ المركزية. ويساعدك على تحضير مجموعة متنوعة من الأطعمة مع الحفاظ على النكهة والقوام وجودة المكونات.

مرونة في الطهي لمختلف الوصفات

يتيح لك الفرن الاختيار بين 9 برامج طهي لتناسب أنواعًا مختلفة من الأطعمة، مع إمكانية ضبط درجة الحرارة من 50 إلى 280 درجة مئوية، مما يمنحك تحكمًا دقيقًا في كل مرحلة من مراحل الطهي، سواء للخبز أو الشواء أو الطهي بالبخار أو إعادة التسخين.

كما تستوعب حجرة الفرن 10 صواني بمقاس 600 × 400 مم أو GN 1/1، مما يجعله مناسبًا لإنتاج كميات كبيرة بكفاءة عالية.

تصميم عملي يسهل المتابعة والتنظيف

صُنع الفرن من الستانلس ستيل المقاوم للصدأ ليتحمل الاستخدام التجاري المكثف، كما يوفر الباب الزجاجي مع الإضاءة الداخلية إمكانية متابعة الطعام أثناء الطهي دون الحاجة إلى فتح الباب، مما يساعد على الحفاظ على درجة الحرارة داخل الفرن وتحقيق نتائج أكثر ثباتًا.

مميزات فرن الكومبي 10 صواني

• يجمع بين الطهي الحراري والطهي بالبخار في جهاز واحد.
• سعة 10 صواني بمقاس 600 × 400 مم أو GN 1/1.
• 9 برامج طهي لتلبية مختلف احتياجات التشغيل.
• منظم حرارة قابل للتعديل من 50 إلى 280 درجة مئوية.
• هيكل متين من الستانلس ستيل المقاوم للصدأ.
• باب زجاجي مع إضاءة داخلية لمتابعة عملية الطهي.
• توزيع متساوٍ للحرارة للحصول على نتائج متجانسة.
• مناسب للإنتاج اليومي في المطابخ التجارية.
• سهل الاستخدام والتنظيف.
• يساعد على رفع كفاءة التشغيل وتقليل وقت التحضير.

مناسب لـ

• المطاعم.
• الفنادق.
• المخابز.
• المقاهي.
• المطابخ المركزية.
• شركات التموين.
• محلات الحلويات.
• مشاريع تجهيز الأغذية.

المواصفات الفنية

• السعة: 10 صواني.
• مقاس الصواني: 600 × 400 مم أو GN 1/1.
• نوع التركيب: يوضع على سطح العمل.
• نطاق درجة الحرارة: من 50 إلى 280°م.
• عدد برامج الطهي: 9.
• القدرة الكهربائية: 12.7 كيلوواط.
• الجهد الكهربائي: 380 فولت / 3 فاز.
• مادة التصنيع: ستانلس ستيل.
• الباب: زجاجي مع إضاءة داخلية.
• الأبعاد: 840 × 910 × 1150 مم.
• الوزن: 127 كجم.